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Gastronomique & étoilé — Provence & Marseille

L'Oustau de Baumanière

Le restaurant gastronomique du domaine de Baumanière, dans les Alpilles, dirigé par le chef Glenn Viel. Le domaine présente une cuisine raffinée et créative, dans un cadre provençal au pied des Baux.

Quartier
Les Baux-de-Provence
Cuisine
Gastronomique & étoilé
Distinction
Michelin : 3 étoiles, selon le site du domaine (année non précisée)
Privatisable
Sur demande
Budget indicatif
Budget indicatif sur demande ; un devis est établi par The French DMC dès que la date et la taille du groupe sont connues.
Adresse
Mas de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence
Accès
Dans le village des Baux-de-Provence. L'aéroport Marseille Provence et la gare TGV d'Avignon sont les portes d'entrée habituelles ; transferts par la route.

Usage corporate

Un dîner de destination pour des groupes de direction dans les Alpilles, associant un domaine historique à une table trois étoiles. Les réservations se font uniquement par téléphone.

Salons privés et privatisation

Privatisation : non annoncée par l'établissement ; à étudier sur demande, selon disponibilité et période.

La carte

Haute cuisine provençale créative ; fermé le mercredi et le jeudi selon le site du domaine.

Programmes qui incluent ce restaurant

Questions fréquentes

Comment réserver une table ?

Le domaine demande de ne pas réserver en ligne mais par téléphone. Pour un groupe, nous formulons la demande pour votre compte.

Quels jours le restaurant est-il fermé ?

Le site du domaine indique que le restaurant est fermé le mercredi et le jeudi. Les fermetures saisonnières sont à confirmer.

Plan d'accès

Brief événement

La France MICE, orchestrée avec précision depuis 1996.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

Brief événement

La France MICE, orchestrée avec précision depuis 1996.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

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