- Duración
- Día completo, unas 7 horas
- Tamaño del grupo
- 6–30 pers.
- Destinos
- Burdeos
- Presupuesto orientativo
- Desde 420 € por persona
Burdeos tiene una de las clasificaciones de vino más codificadas del mundo, y el acceso a una finca de grand cru clasificado está limitado por el calendario propio de la finca y por su política de visitas. La mayoría de las fincas reciben grupos corporativos solo con cita previa, y muchas reservan sus salas de cata para el canal profesional o para clientes habituales. Nos dirigimos directamente a la finca en su nombre y confirmamos el programa solo cuando la finca lo acepta.
Cuando se organiza una visita, la jornada suele incluir un paseo por el viñedo, una visita a la bodega con el equipo de elaboración y una cata de varias añadas. Un almuerzo en una sala privada o en una mesa larga completa el programa, con una comida maridada con los vinos de acuerdo con la finca.
El día es adecuado para un programa de agradecimiento a clientes, un premio para un consejo o una reunión de dirección que se beneficia de un entorno más pausado y centrado. También podemos proponer la visita a otras fincas clasificadas o una excursión a Saint-Émilion si la finca no está disponible.
Objetivos
- Ofrecer a los participantes de alto nivel una visión privada y poco habitual de una finca vinícola
- Crear un entorno distendido para conversaciones con clientes o con la dirección
- Explicar de forma práctica la lógica de las clasificaciones de Burdeos
- Combinar un programa de vinos con un almuerzo regional en un solo día
Desarrollo
- 1Presentamos la solicitud a la finca y confirmamos la fecha, el tamaño del grupo y si es posible una cata o un almuerzo.
- 2El grupo es trasladado en autocar privado desde Burdeos, o desde el hotel que elija, hasta la finca.
- 3El equipo de la finca dirige un paseo por el viñedo, una visita a la bodega y una cata, con el formato acordado de antemano.
- 4El almuerzo se sirve en una sala privada o en una mesa larga, con una comida maridada con los vinos.
- 5El grupo regresa a Burdeos por la tarde, o continúa hasta una cena en la ciudad.
Conviene saber
- Las fincas clasificadas fijan sus propias normas de visita. Muchas no abren a grupos, por lo que la finca solo se confirma cuando se acepta la solicitud.
- En Francia las normas sobre conducir tras consumir alcohol son estrictas. Hay que designar un conductor o que el grupo viaje en autocar.
- Las visitas implican caminar por gravilla y terreno irregular en el viñedo. Se recomienda calzado cómodo.
- Las catas pueden adaptarse al grupo, pero la finca decide qué vinos se sirven.
Presupuesto orientativo
Orientativo, desde unos 420 € por persona sin IVA, para un día con visita, cata, almuerzo y autocar privado desde Burdeos. Los precios varían según la finca, las añadas servidas y el tamaño del grupo. Sujeto a la aceptación de la finca.
Preguntas frecuentes
¿Puede el grupo visitar una finca concreta?
Puede expresar una preferencia, y nos dirigiremos primero a esa finca. Sin embargo, el acceso lo decide la finca, por lo que proponemos dos o tres alternativas cuando la primera elección no está disponible.
¿Cuánto dura el trayecto desde Burdeos?
El Médoc y Saint-Émilion están a poca distancia en coche del centro de Burdeos. Los tiempos de trayecto dependen de la finca y del tráfico, y se confirman una vez fijado el programa.
¿Puede celebrarse un almuerzo en el château para un grupo numeroso?
Depende de la capacidad de la finca y del formato del almuerzo. Algunas fincas ofrecen una sala privada y otras acogen una única mesa larga. Confirmamos la disposición con la finca antes de cualquier compromiso.
