Restaurantes para grupos en Burdeos

Le 7 – Restaurant panoramique de La Cité du Vin

Bordeaux – Bassins à flot (La Cité du Vin)

El restaurante panorámico de la séptima planta de La Cité du Vin, con vistas a Burdeos y al Port de la Lune. Está abierto durante todo el día, desde el desayuno hasta la cena, y sirve un menú del chef de temporada basado en productos regionales con sabores de otros lugares. La bodega cuenta con unos 500 vinos de 50 países, 32 de ellos disponibles por copa.

Grupos de hasta 70 pers.Presupuesto bajo petición para grupos y privatización, según menú y maridaje

Café Lavinal

Médoc (Bages, Pauillac)

El bistró de pueblo de Bages, junto al Château Lynch-Bages y propiedad de la familia Cazes. La cocina es sencilla, tradicional y de mercado, basada en productos regionales, y la carta de vinos supera las 220 referencias de Burdeos y otras regiones, con una barra que sirve vinos por copa.

Grupos de hasta 40 pers.Precio bajo petición según el menú y la selección de vinos

Le Chapon Fin

Bordeaux – Centre (Grands Hommes)

Institución de Burdeos abierta en 1825, famosa por la decoración rocaille creada en 1901 por Cyprien Alfred-Duprat, considerada una obra maestra de la Belle Époque. El chef Joseph Sicard obtuvo tres estrellas cuando apareció la primera guía Michelin en 1933. Hoy, el chef Younesse Bouakkaoui, originario del Médoc, moderniza la gran tradición con influencia del Suroeste; la casa celebró su 200.º aniversario en 2025.

Bajo peticiónPresupuesto bajo petición para grupos y privatización

La Grand'Vigne – Les Sources de Caudalie

Graves (Martillac)

Dos estrellas Michelin, según indica la casa (año no indicado)

El restaurante gastronómico de Les Sources de Caudalie, entre las viñas del Château Smith Haut Lafitte, en Graves. El chef Nicolas Masse trabaja con los huertos ecológicos de la propiedad y con productores locales cuidadosamente elegidos para expresar el terroir del viñedo de Graves. El hotel también cuenta con La Table du Lavoir, una posada de campo con platos de estilo bistró.

Bajo peticiónPresupuesto bajo petición

Le Cordeillan – COMO Cordeillan-Bages

Médoc (Pauillac)

El restaurante del château-hotel de Cordeillan-Bages, en Pauillac, convertido en hotel por la familia Cazes en 1989 y reabierto bajo la marca COMO Hotels & Resorts en 2026. La dirección culinaria está confiada al chef consultor Fabien Ferré. La cocina es de temporada, con productos de proximidad, precisa pero accesible, y se sirve en una terraza con vistas a los viñedos y una bodega de más de 1.600 vinos.

Bajo peticiónPresupuesto a petición

Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Saint-Émilion (Château Troplong Mondot)

Gault&Millau 2026: 15,5/20, Table Remarquable. Michelin Green Star (año no indicado por la casa)

El restaurante del Château Troplong Mondot, en la denominación Saint-Émilion. La cocina sigue el jardín de permacultura de 6.800 m² de la finca y a proveedores locales, cerca del 80% de ellos a menos de una hora en coche. El chef David Charrier dirige la cocina desde hace más de diez años, junto al pastelero Adrien Salavert, nombrado campeón francés de postres 2026. La casa indica que no tiene un plato insignia, sino un menú que cambia con el jardín.

Bajo peticiónOrientativo: desde 58 € por persona en el almuerzo entre semana, y de 120 € a 165 € para los menús más largos, bebidas no incluidas