- Durée
- 2 h
- Taille de groupe
- 70–70 pers.
- Destinations
- Paris & Île-de-France
- Budget indicatif
- À partir de 45 € / pers.
Un atelier de fermentation sans alcool dans le 11e arrondissement de Paris, pour un groupe de 70 personnes, d'une durée de deux heures. Un professionnel des boissons montre comment fabriquer kombucha et cola artisanaux, du choix des ingrédients jusqu'à la boisson finie.
Les participants réalisent leurs propres préparations, comprennent les mécanismes de la fermentation et goûtent ensemble quatre boissons artisanales. Chacun repart avec un kombucha et un cola, à déguster ou à poursuivre en fermentation à la maison. L'atelier convient aux équipes qui cherchent une activité concrète sans alcool.
Objectifs
- Proposer une activité concrète qui ne repose pas sur l'alcool
- Expliquer le fonctionnement de la fermentation et le rôle des ingrédients
- Permettre à chaque participant de fabriquer une boisson et de l'emporter
- Créer un moment de dégustation partagé par tout le groupe
Déroulé
- 1Nous confirmons la date, la taille du groupe et la langue de la session.
- 2Un professionnel des boissons accueille le groupe et présente les principes de la fermentation.
- 3Les participants réalisent leurs préparations, étape par étape, avec l'expert.
- 4Le groupe goûte ensemble quatre boissons artisanales.
- 5Chaque participant repart avec un kombucha et un cola.
Bon à savoir
- L'atelier est proposé en français et en anglais.
- L'activité est sans alcool.
- L'offre est prévue pour un groupe de 70 personnes ; contactez-nous pour un autre effectif.
- Les prix sont donnés par personne, hors TVA.
Budget indicatif
Indicatif, à partir de 45 € par personne HT pour l'atelier de deux heures, avec quatre boissons dégustées et un kombucha et un cola à emporter.
Questions fréquentes
Quel est le budget indicatif ?
L'atelier démarre à 45 € par personne HT, dégustation et un kombucha et un cola par participant inclus.
Combien de personnes peuvent participer ?
L'atelier est prévu pour un groupe de 70 personnes en une seule session. D'autres effectifs peuvent être étudiés sur demande.
Combien de temps à l'avance réserver ?
Les disponibilités dépendent de la date. Indiquez vos dates souhaitées et nous confirmerons le premier créneau dans le 11e arrondissement.
