- Durée
- Environ 3 heures
- Taille de groupe
- 12–30 pers.
- Destinations
- Paris & Île-de-France
- Budget indicatif
- À partir de 50 € / pers.
Un atelier de cuisine en équipe en autonomie, en Île-de-France, pour 12 à 30 personnes, d'une durée d'environ trois heures. Chaque équipe reçoit un kit complet comprenant des ingrédients frais pesés, le matériel de cuisine et des fiches recettes pas à pas, et prépare cinq amuse-bouches salés ou sucrés pour un apéritif ou un goûter. Les équipes se répartissent les tâches et suivent les recettes ensemble, comme dans un jeu collectif.
Le kit est installé à l'endroit de votre choix, l'atelier peut donc se tenir dans vos locaux. La session se déroule en trois temps : installation, cuisine et dégustation.
Objectifs
- Développer la coopération et la communication au sein de petites équipes
- Proposer un format de cuisine pratique qui peut se tenir à l'endroit de votre choix
- Créer un moment détendu qui se termine par une dégustation partagée
Déroulé
- 1Nous confirmons la taille du groupe, la date et l'espace où le kit sera installé.
- 2Le kit arrive prêt à l'emploi : ingrédients, matériel, fiches recettes et kit d'hygiène.
- 3L'installation dure environ une heure, suivie d'environ 90 minutes de cuisine en équipes.
- 4Les équipes dégustent leurs cinq préparations ensemble, et les recettes sont ensuite envoyées par e-mail à l'organisateur.
Bon à savoir
- Le kit comprend des ingrédients frais pesés et conditionnés, le matériel de cuisine complet, des fiches recettes détaillées avec guide pas à pas, un kit d'hygiène avec toques et tabliers, et les recettes envoyées par e-mail à l'organisateur.
- Merci de confirmer l'espace et les accès nécessaires à l'installation, et de signaler les allergies alimentaires avant la date.
- L'atelier est proposé en français, selon la fiche.
Budget indicatif
Indicatif, 50 € HT par personne.
Questions fréquentes
Quel est le budget indicatif ?
Le tarif indiqué est de 50 € HT par personne ; le contenu du kit est décrit ci-dessus. Le prix définitif est confirmé par écrit selon la taille du groupe et le format retenu.
Combien de participants peuvent prendre part ?
Groupes de 12 à 30 participants, répartis en équipes qui cuisinent ensemble. Nous définissons la répartition en équipes avec vous avant la session.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Nous conseillons de réserver dès que votre agenda le permet, les disponibilités étant confirmées sur demande. La réservation est confirmée par écrit une fois la taille du groupe et la langue connues.
