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Gastronomique & étoilé — Courchevel & Trois Vallées

Le Chabichou

L'hôtel-restaurant du chef Stéphane Buron à Courchevel 1850. La maison présente un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin et une seconde table, Le Sidonie, proposant des spécialités savoyardes et des tapas.

Quartier
Courchevel 1850
Cuisine
Gastronomique & étoilé
Distinction
Présenté par la maison comme restaurant étoilé au Guide Michelin (nombre d'étoiles non précisé sur la page consultée)
Privatisable
Sur demande
Budget indicatif
Budget indicatif sur demande ; un devis est établi par The French DMC dès que la date et la taille du groupe sont connues.
Adresse
90 rue des Chenus, 73120 Courchevel
Accès
Rue des Chenus, Courchevel 1850. La gare de Moûtiers, l'altiport de Courchevel et les aéroports de Chambéry et Genève sont les portes d'entrée habituelles.

Usage corporate

Un dîner d'hiver pour des groupes incentive à Courchevel 1850. L'hôtel ouvre en saison hivernale et annonce une réouverture en décembre 2026 ; il est donc fermé en octobre.

Salons privés et privatisation

Privatisation : non annoncée par l'établissement ; à étudier sur demande, selon disponibilité et période.

La carte

Cuisine gastronomique et spécialités savoyardes au Sidonie.

Programmes qui incluent ce restaurant

Questions fréquentes

Quand Le Chabichou rouvre-t-il ?

Le site annonce une réouverture en décembre 2026 pour la saison d'hiver ; aucune date précise n'était indiquée sur la page consultée.

La privatisation est-elle possible ?

La privatisation n'est pas mentionnée sur la page consultée. Nous interrogeons la maison sur les possibilités, sur demande.

Plan d'accès

Brief événement

La France MICE, orchestrée avec précision depuis 1996.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

Brief événement

La France MICE, orchestrée avec précision depuis 1996.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

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