- Destination
- Côte d'Azur
- Quartier
- Place du Casino, Monte-Carlo
- Cuisine
- Gastronomique & étoilé
- Distinction
- Michelin : 3 étoiles (guide 2026, conservées en mars 2026)
- Privatisable
- Sur demande
- Budget indicatif
- Budget indicatif sur demande ; un devis est établi par The French DMC dès que la date et la taille du groupe sont connues.
- Adresse
- Hôtel de Paris Monte-Carlo, Place du Casino, 98000 Monaco
- Accès
- Au cœur de Monte-Carlo, face au Casino. La gare de Monaco-Monte-Carlo et l'aéroport Nice Côte d'Azur (transfert routier ou en hélicoptère) desservent la Principauté.
Usage corporate
Retenu pour les dîners de conseil, l'accueil de clients de haut niveau et la récompense de dirigeants à Monaco. Le Festival des Étoilés Monte-Carlo, qui y accueille des dîners à quatre mains, illustre la capacité de la maison à recevoir des soirées d'exception.
Salons privés et privatisation
Le dîner privé n'est pas détaillé dans les sources consultées ; Monte-Carlo Société des Bains de Mer traite les demandes de groupes.
La carte
Haute cuisine fondée sur les produits de la Méditerranée, dans la tradition d'Alain Ducasse. Menus dégustation et accords mets et vins ; la carte change selon la saison.
Programmes qui incluent ce restaurant
Questions fréquentes
Quand Le Louis XV est-il ouvert ?
Une fiche de tourisme régional mise à jour en avril 2026 indique le dîner du mardi au samedi et le déjeuner vendredi et samedi, mais d'autres sources divergent. Nous confirmons toujours le calendrier en vigueur avec le restaurant avant de proposer une date.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver pour un groupe ?
La demande est forte ; nous recommandons d'envoyer la demande le plus tôt possible, idéalement plusieurs semaines à l'avance. Notre équipe gère la demande auprès de la Société des Bains de Mer.




