- Duur
- Hele dag, met een dorpsbezoek, proeverij en lunch
- Groepsgrootte
- 8–40 pers.
- Bestemmingen
- Straatsburg & Elzas
- Indicatief budget
- Vanaf € 230 per persoon
De Elzasser wijnroute loopt langs de heuvels van de Vogezen, door dorpen met vakwerkhuizen en wijngaarden die enkele van de meest aromatische witte wijnen van Frankrijk voortbrengen. Riesling, Gewürztraminer en Pinot Gris zijn de klassieke druivenrassen, en de regio kent een eigen systeem van appellations en grand cru-gebieden. De route leent zich voor een dagtocht vanuit Straatsburg of Colmar, met een duidelijke mix van erfgoed, landschap en gastronomie.
Een privéproeverij wordt georganiseerd bij een wijnmakersfamilie of een wijnkelder van een coöperatie, afhankelijk van de groepsgrootte en de beschikbaarheid van het domein. Veel domeinen ontvangen groepen uitsluitend op afspraak, en de proeverij wordt geleid door een lid van het team dat uitlegt over de bodems, de vinificatie en de spijscombinaties. De lunch wordt geserveerd in een restaurant of een winstub, de traditionele Elzasser wijnkroeg.
De dag past bij een sales- of leiderschapsteam dat een helder regionaal verhaal wil, of bij een klantprogramma gekoppeld aan de instellingen en de zakelijke activiteit van Straatsburg. Het is een eenvoudig formaat om te organiseren, met vervoer vanuit de stad per privébus.
Doelstellingen
- Een groep een helder regionaal verhaal bieden dat wijn, dorpen en landschap combineert
- Een eenvoudige dagtocht vanuit Straatsburg of Colmar aanbieden, met een sterke culinaire focus
- Het Elzasser appellationsysteem en de druivenrassen in de praktijk uitleggen
- Ontspannen gesprekken voeren tijdens een regionale lunch
Verloop
- 1Wij bevestigen het domein en de datum met de wijnmakersfamilie of de coöperatie, en stemmen het proeverijformat voor de groep af.
- 2De groep reist vanuit Straatsburg of Colmar per privébus langs de wijnroute.
- 3Een dorpsbezoek is inbegrepen, met een korte wandeling door het historische centrum.
- 4De proeverij vindt plaats op het domein, geleid door een lid van het team, met wijnen die worden afgestemd op de regionale gerechten.
- 5De lunch wordt geserveerd in een winstub of restaurant, waarna de groep in de middag naar de stad terugkeert.
Goed om te weten
- Veel domeinen ontvangen groepen alleen op afspraak. De proeverij wordt bevestigd zodra het domein de boeking heeft aanvaard.
- De straten in de dorpen zijn smal en de bus moet mogelijk aan de rand van het centrum stoppen. De wandeling is kort, maar het terrein kan oneffen zijn.
- De regels voor alcohol in het verkeer gelden strikt. De groep reist per bus en geen enkele deelnemer mag na een proeverij rijden.
- Proeverijformats verschillen per domein. Sommige bieden een proeverij aan tafel, andere een korte wandeling door de wijngaarden.
Indicatief budget
Indicatief, vanaf ongeveer €230 per persoon excl. btw voor een dag met dorpsbezoek, proeverij en lunch, inclusief privébus vanuit Straatsburg of Colmar. De prijzen variëren naargelang het domein, de geserveerde wijnen en de groepsgrootte. Onder voorbehoud van beschikbaarheid.
Veelgestelde vragen
Welke dorpen maken deel uit van de route?
De route gaat door verschillende dorpen tussen Straatsburg en Colmar. Wij kiezen het dorp naargelang het seizoen, het weer en het domein, en bevestigen de haltes vóór de dag zelf.
Kan het programma in het Engels worden gehouden?
Veel domeinen in de regio hebben Engelstalig personeel, maar dat varieert. Wij maken de taalafspraken met het domein bij de boeking van de proeverij.
Is de dag geschikt voor een teamevenement in de winter?
Ja. In de wintermaanden is het drukte op de route kleiner en leent het zich goed voor een proeverij en een lunch bij het haardvuur. Wandelingen buiten zijn korter en het programma wordt aangepast aan het weer.
