- Продолжительность
- Полный день: посещение деревни, дегустация и обед
- Размер группы
- 8–40 чел.
- Направления
- Страсбург и Эльзас
- Ориентировочный бюджет
- от 230 € на человека
Винный маршрут Эльзаса проходит у подножия Вогезов, через деревни с фахверковыми домами и виноградники, которые дают одни из самых ароматных белых вин Франции. Классические сорта здесь рислинг, гевюрцтраминер и пино гри, а в регионе действует собственная система appellation и участков категории grand cru. Маршрут удобно совместить с однодневной поездкой из Страсбурга или Кольмара: он сочетает наследие, пейзажи и гастрономию.
Частная дегустация организуется с семьёй виноделов или с кооперативным погребом, в зависимости от размера группы и доступности хозяйства. Многие хозяйства принимают группы только по предварительной записи. Дегустацию ведёт сотрудник хозяйства, который рассказывает о почвах, технологии виноделия и сочетании вин с блюдами. Обед подаётся в ресторане или в винштубе, традиционной эльзасской винной таверне.
День подойдёт команде продаж или руководства, которой нужна понятная региональная история, а также клиентской программе, связанной с деловой активностью и учреждениями Страсбурга. Формат легко организовать: трансферы из города выполняются на частном автобусе.
Цели
- Дать группе понятную региональную историю, которая объединяет вино, деревни и ландшафт
- Предложить простую однодневную поездку из Страсбурга или Кольмара с акцентом на гастрономию
- Показать на практике систему appellation Эльзаса и её сорта винограда
- Создать непринуждённую беседу за региональным обедом
Как это проходит
- 1Мы согласовываем хозяйство и дату с семьёй виноделов или кооперативом и определяем формат дегустации для группы.
- 2Группа выезжает из Страсбурга или Кольмара на частном автобусе по винному маршруту.
- 3В программу включено посещение деревни и короткая прогулка по историческому центру.
- 4Дегустация проходит в хозяйстве под руководством сотрудника, вина подбираются к региональным блюдам.
- 5Обед подаётся в винштубе или ресторане, после обеда группа возвращается в город.
Полезно знать
- Многие хозяйства принимают группы только по записи. Дегустация подтверждается после того, как хозяйство одобрит бронирование.
- Улицы деревень узкие, и автобус может остановиться на краю центра. Прогулка короткая, но дорожка может быть неровной.
- Правила управления транспортом в состоянии опьянения строго соблюдаются. Группа должна передвигаться на автобусе, и никто из участников не должен садиться за руль после дегустации.
- Формат дегустации различается в зависимости от хозяйства. Одни предлагают дегустацию за столом, другие короткую прогулку по виноградникам.
Ориентировочный бюджет
Ориентировочно от 230 € на человека без НДС за день с посещением деревни, дегустацией и обедом, включая частный автобус из Страсбурга или Кольмара. Цена зависит от хозяйства, подаваемых вин и размера группы. При условии наличия мест.
Частые вопросы
Какие деревни входят в маршрут?
Маршрут проходит через несколько деревень между Страсбургом и Кольмаром. Деревню мы выбираем с учётом сезона, погоды и хозяйства, а остановки подтверждаем до дня поездки.
Можно ли провести программу на английском языке?
Во многих хозяйствах региона работают сотрудники, говорящие по-английски, но это зависит от конкретного места. Языковые условия мы уточняем с хозяйством при бронировании дегустации.
Подойдёт ли этот день для командного мероприятия зимой?
Да. Зимой на маршруте спокойнее, и здесь хорошо подходят дегустация и обед у камина. Прогулки на открытом воздухе короче, а программа адаптируется к погоде.
