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Alta gastronomia e estrelas Michelin — Riviera Francesa

La Palme d'Or

A mesa gastronômica do Hôtel Martinez na Croisette, reaberta em maio de 2024 sob o comando do chef Jean Imbert. A cozinha tem como base peixes e produtos mediterrâneos, em um ambiente refinado adequado a uma lista curta de convidados.

Bairro
La Croisette
Culinária
Alta gastronomia e estrelas Michelin
Distinção
Michelin: 1 estrela, concedida em 2025 sob o comando do chef Jean Imbert; Gault&Millau: 3 toques (conforme listado pelo escritório de turismo regional)
Uso exclusivo
Sob consulta
Orçamento indicativo
Menus degustação a partir de cerca de 160 € por pessoa, conforme listagem do escritório de turismo regional (indicativo, sem bebidas).
Endereço
Hôtel Martinez, 73 boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
Acesso
Na Croisette, perto do Palais des Festivals. A estação ferroviária de Cannes e o aeródromo de Cannes-Mandelieu ficam próximos; o aeroporto de Nice Côte d'Azur é a principal porta de entrada.

Uso corporativo

Uma escolha natural para um jantar com o CEO, uma noite de agradecimento a clientes ou uma premiação para os melhores desempenhos durante um programa em Cannes. Apenas serviço de jantar, o que combina com o fim de um dia de conferência ou festival.

Salas privativas e uso exclusivo

Nenhuma sala privativa é anunciada na página do restaurante. Uso exclusivo ou um salão privativo do hotel podem ser explorados com a equipe de eventos do Hôtel Martinez, sob solicitação.

O cardápio

Menus degustação sazonais construídos em torno de peixes e ingredientes mediterrâneos. Harmonização com vinhos disponível; os menus mudam conforme o mercado.

Programas que incluem este restaurante

Perguntas frequentes

Quando o La Palme d'Or abre para o jantar?

Uma listagem do escritório de turismo regional indica serviço de jantar de terça a sábado, de 3 de março a 31 de dezembro de 2026. Os horários podem mudar em torno de eventos como o Festival de Cannes, por isso os confirmamos na reserva.

O La Palme d'Or pode ser privatizado para um jantar corporativo?

A privatização não é anunciada pelo restaurante. Entramos em contato com o Hôtel Martinez em seu nome para verificar o que é possível para sua data e o tamanho do grupo.

Mapa de acesso

Briefing do evento

MICE na França, orquestrado com precisão desde 1996.

Poucas informações bastam para uma primeira proposta. Um gerente de projeto dedicado responde em até 48 horas úteis.

Briefing do evento

MICE na França, orquestrado com precisão desde 1996.

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