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Alta gastronomía y estrellas Michelin — Costa Azul

La Palme d'Or

La mesa gastronómica del Hôtel Martinez en La Croisette, reabierta en mayo de 2024 bajo la dirección del chef Jean Imbert. La cocina se centra en el pescado y los productos mediterráneos, en un entorno refinado adecuado para una lista reducida de invitados.

Destino
Costa Azul
Barrio
La Croisette
Cocina
Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción
Michelin: 1 estrella, otorgada en 2025 bajo la dirección del chef Jean Imbert; Gault&Millau: 3 toques (según figura en la oficina de turismo regional)
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Menús degustación desde unos 160 € por persona según un listado de la oficina de turismo regional (indicativo, bebidas no incluidas).
Dirección
Hôtel Martinez, 73 boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
Acceso
En La Croisette, cerca del Palais des Festivals. La estación de Cannes y el aeródromo de Cannes-Mandelieu están cerca; el aeropuerto de Niza Costa Azul es la principal puerta de acceso.

Uso corporativo

Una elección natural para una cena del CEO, una velada de agradecimiento a clientes o un reconocimiento a los mejores resultados durante un programa en Cannes. Solo servicio de cena, lo que encaja con el final de una conferencia o de una jornada de festival.

Salones privados y uso exclusivo

No se anuncia ninguna sala privada en la página del restaurante. El uso exclusivo o un salón privado del hotel pueden estudiarse bajo petición a través del equipo de eventos del Hôtel Martinez.

La carta

Menús degustación de temporada basados en pescado e ingredientes mediterráneos. Maridaje de vinos disponible; los menús cambian según el mercado.

Programas que incluyen este restaurante

Preguntas frecuentes

¿Cuándo abre La Palme d'Or para cenar?

Un listado de la oficina de turismo regional indica servicio de cena de martes a sábado, del 3 de marzo al 31 de diciembre de 2026. Los horarios pueden cambiar con motivo de eventos como el Festival de Cannes, así que los confirmamos al reservar.

¿Puede privatizarse La Palme d'Or para una cena corporativa?

El restaurante no anuncia privatización. Nos dirigimos al Hôtel Martinez en su nombre para comprobar qué es posible para su fecha y tamaño de grupo.

Plano de acceso

Briefing del evento

MICE en Francia, orquestado con precisión desde 1996.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

Briefing del evento

MICE en Francia, orquestado con precisión desde 1996.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

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