- Duración
- Media jornada, unas 3 a 4 horas, en temporada de vendimia
- Tamaño del grupo
- 10–80 pers.
- Destinos
- Champaña
- Presupuesto orientativo
- Desde 150 € por persona
La vendimia es el momento en que la Champagne es más visible. Los viñedos de la Montagne de Reims y del Valle del Marne se llenan de vendimiadores, y la uva se prensa en cuestión de horas. Para los grupos corporativos, un día de vendimia es una ocasión poco frecuente de trabajar físicamente en un viñedo y de entender cómo una casa de champán depende de un calendario preciso y colectivo.
Las fechas de vendimia dependen de la madurez de la uva y varían de un año a otro. El programa se confirma cuando la finca anuncia las fechas de recogida. Los vendimiadores trabajan bajo la supervisión del equipo de la finca, y se suministran tijeras de podar, cestas y guantes.
Objetivos
- Vivir un momento real de trabajo en el viñedo
- Comprender el trabajo en equipo que hay detrás de una casa de champán
- Compartir un reto físico que es fácil de realizar en conjunto
- Cerrar con una cata que conecte el trabajo con los resultados
Desarrollo
- 1Bienvenida en la finca y briefing sobre los métodos de recogida y la seguridad
- 2Recogida en pequeños equipos a lo largo de las hileras, supervisados por la cuadrilla de la finca
- 3Traslado a las bodegas para una visita al proceso de prensado y crianza
- 4Cata, seguida de un almuerzo o un aperitivo en la finca o en el pueblo
Conviene saber
- La vendimia suele tener lugar de finales de agosto a principios de octubre; las fechas exactas se confirman poco antes del evento
- La recogida implica caminar sobre terreno irregular durante varias horas; son imprescindibles la ropa cómoda y el calzado cerrado
- Se ofrecen tareas alternativas para los participantes con movilidad limitada
- La cata es responsable, con escupideras y agua, y quienes no beben pueden unirse a la visita a la bodega
Presupuesto orientativo
Orientativo, desde 130 € hasta 180 € por persona sin IVA, con recogida, visita a la bodega y cata incluidas. Los traslados desde Reims o Épernay y el almuerzo se cotizan por separado.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo tiene lugar la vendimia?
La vendimia suele desarrollarse de finales de agosto a principios de octubre. Las fechas exactas dependen de la madurez del año y se confirman cuando las fincas las anuncian.
¿Es un día de vendimia adecuado para un equipo directivo?
Sí, con adaptaciones. Las tareas de recogida pueden repartirse, y los participantes que prefieren no recoger pueden unirse a la visita a la bodega y a la cata.
¿Cómo llegan los grupos a los viñedos?
Reims y Épernay son las principales puertas de acceso, a las que se llega en tren de alta velocidad desde París en unos 45 minutos. Desde allí, autocares o microbuses llevan a los grupos hasta la finca.
