- Duração
- Meio dia, cerca de 3 a 4 horas, na temporada de colheita
- Tamanho do grupo
- 10–80 pessoas
- Destinos
- Champanhe
- Orçamento indicativo
- A partir de € 150 por pessoa
A vindima é o momento em que Champagne está mais visível. Os vinhedos da Montagne de Reims e do Vale do Marne se enchem de colhedores, e as uvas são prensadas em poucas horas. Para grupos corporativos, um dia de vindima é uma oportunidade rara de trabalhar fisicamente em um vinhedo e de entender como uma propriedade de champagne depende de um tempo preciso e coletivo.
As datas da colheita dependem do amadurecimento e variam de um ano para o outro. O programa é confirmado assim que a propriedade anuncia as datas de colheita. Os colhedores trabalham sob a supervisão da equipe da propriedade, e tesouras, cestos e luvas são fornecidos.
Objetivos
- Viver um momento real de trabalho no vinhedo
- Compreender o trabalho em equipe por trás de uma propriedade de champagne
- Compartilhar um desafio físico fácil de realizar em conjunto
- Encerrar com uma degustação que conecta o trabalho aos resultados
Como funciona
- 1Recepção na propriedade e briefing sobre os métodos de colheita e segurança
- 2Colheita em pequenas equipes ao longo das fileiras, supervisionada pela equipe da propriedade
- 3Transfer até as adegas para uma visita ao processo de prensagem e envelhecimento
- 4Degustação, seguida de almoço ou aperitivo na propriedade ou na aldeia
Bom saber
- A colheita costuma acontecer do fim de agosto ao início de outubro; as datas exatas são confirmadas próximo ao evento
- A colheita envolve caminhar em terreno irregular por algumas horas; roupas confortáveis e calçado fechado são essenciais
- Tarefas alternativas são oferecidas para participantes com limitações de mobilidade
- A degustação é feita com responsabilidade, com cuspideiras e água, e quem não bebe pode participar da visita à adega
Orçamento indicativo
Valor indicativo, a partir de €130 a €180 por pessoa, sem impostos, incluindo a colheita, a visita à adega e a degustação. Transfers de Reims ou Épernay e almoço são cotados à parte.
Perguntas frequentes
Quando acontece a colheita?
A colheita costuma ocorrer do fim de agosto ao início de outubro. As datas exatas dependem do amadurecimento do ano e são confirmadas assim que as propriedades as anunciam.
Um dia de vindima é adequado para uma equipe sênior?
Sim, com adaptações. As tarefas de colheita podem ser divididas, e os participantes que preferem não colher podem acompanhar a visita à adega e a degustação.
Como os grupos chegam aos vinhedos?
Reims e Épernay são as principais portas de entrada, alcançadas por trem de alta velocidade a partir de Paris em cerca de 45 minutos. Ônibus ou vans levam os grupos dali até a propriedade.
