- Duur
- Ongeveer 3 uur en 30 minuten
- Groepsgrootte
- 15–100 pers.
- Bestemmingen
- Biarritz & Baskenland
- Indicatief budget
- Vanaf € 170 per persoon
De Baskische kust combineert Atlantische golven, kliffen en zonsondergangen met een eetcultuur die tot de meest kenmerkende van Frankrijk behoort. Biarritz, Saint-Jean-de-Luz en de vissershavens in de buurt bieden een setting voor een diner dat tegelijk verfijnd en verankerd in de plaats aanvoelt.
Wij reserveren voor de groep een terras of restaurant met zeezicht, met een diner aan tafel dat is opgebouwd rond lokaal gevangen vis, Baskische specialiteiten en regionale wijnen. De receptie kan op het terras bij zonsondergang plaatsvinden, en de gastheer kan de groep kennis laten maken met de lokale geschiedenis van de kust.
Omdat de kust aan wind en deining is blootgesteld, bevat het programma een binnenoptie, en de exacte indeling wordt voor elke datum bevestigd.
Doelstellingen
- Een avond aan zee aanbieden met een sterke regionale identiteit
- Een receptie bij zonsondergang combineren met een menu van lokale vis en producten
- De groep een helder beeld geven van de Baskische kust en haar eetcultuur
Verloop
- 1Keuze van een kliftterras of restaurant met zeezicht, waarbij de datum en het tijdstip van zonsondergang worden gecontroleerd.
- 2Transfer vanaf het station van Biarritz of Bayonne per bus, of vanaf de hotels in de omgeving.
- 3Receptie op het terras met een welkomstdrankje en Baskische hapjes.
- 4Diner aan tafel met lokale vis, Baskische specialiteiten en regionale wijnen.
- 5Terugtransfers, met een overdekte optie als de wind of de deining sterk is.
Goed om te weten
- Kliftterrassen zijn blootgesteld aan wind en zon; een overdekte optie wordt altijd vooraf bevestigd.
- Vismenu's hangen af van de vangst van de dag, dus de definitieve gerechten worden enkele dagen vóór het evenement bevestigd.
- Kustpaden en trappen kunnen steil zijn; gasten met beperkte mobiliteit moeten vroeg worden gemeld.
- Zomeravonden zijn druk in Biarritz en Saint-Jean-de-Luz; boek het terras ruim vooraf.
Indicatief budget
Indicatief, vanaf €170 per persoon excl. btw, voor een receptie bij zonsondergang en een diner aan tafel met lokale vis en regionale wijnen. De prijs hangt af van het terras, het menu en het seizoen. Transfers worden apart geoffreerd.
Veelgestelde vragen
Hoe reizen gasten vanuit Parijs naar de Baskische kust?
De TGV vanuit Parijs Montparnasse bereikt Bayonne in ongeveer vier en een half uur, en Biarritz ligt op een korte transfer van het station. Vluchten naar de luchthaven van Biarritz zijn ook een praktische optie vanuit verschillende Franse en Europese steden.
Wordt het diner buiten gehouden?
De receptie vindt vaak buiten plaats en het diner kan op het terras worden gehouden, afhankelijk van het weer en het seizoen. Er wordt altijd een binnenzaal als alternatief gereserveerd.
Welke seizoenen zijn het best?
Laat in het voorjaar en begin van de herfst combineren mildere temperaturen, goed licht en een beheersbare drukte. De zomer is het drukste seizoen, en winteravonden worden het best binnen gehouden.
