- Duração
- Meio dia, cerca de 4 horas, com bate-volta a partir de Paris
- Tamanho do grupo
- 6–24 pessoas
- Destinos
- Champanhe
- Orçamento indicativo
- A partir de € 260 por pessoa
O champagne é uma denominação protegida, e suas casas e produtores organizam visitas conforme a própria agenda. As adegas costumam ser subterrâneas, frescas e extensas, e o percurso explica a segunda fermentação em garrafa, o processo de remuage e o papel do mestre de adega. Para um grupo corporativo, a visita oferece uma visão clara de um ofício que depende de paciência, precisão e assemblage ao longo dos anos.
A sessão de assemblage é a parte mais envolvente do dia. Os convidados provam os vinhos base de vários parcelas ou safras, e cada um compõe um pequeno cuvée sob a orientação da equipe da casa. As garrafas são rotuladas para o grupo, e a sessão pode ser seguida de um almoço ou de uma degustação da linha da própria casa.
O dia é indicado para um programa de clientes, uma premiação de liderança ou um evento de equipe que valorize uma experiência compartilhada e sensorial. Orientamos sobre as melhores casas para grupos, já que algumas recebem visitantes apenas com hora marcada e muitas preferem grupos pequenos.
Objetivos
- Proporcionar a um grupo uma visão de perto de uma denominação protegida e de seu ofício
- Oferecer uma sessão prática de assemblage que as pessoas lembrem
- Combinar visita à adega, degustação e almoço em um só dia
- Usar a região de Champagne como cenário para um programa de clientes ou de liderança
Como funciona
- 1Abordamos a casa ou o produtor e confirmamos a data, o tamanho do grupo e o formato da visita e da sessão de assemblage.
- 2O grupo viaja de Paris em ônibus privativo, com uma parada em Reims ou Épernay para a visita.
- 3O percurso pela adega explica o processo de produção, com tempo nas adegas e uma vista dos pupitres de remuage.
- 4Os convidados provam os vinhos base e compõem o próprio cuvée sob orientação da equipe, depois o engarrafam e rotulam.
- 5Segue-se um almoço ou uma degustação, e o grupo retorna a Paris no fim da tarde, ou ao hotel de sua escolha.
Bom saber
- As visitas seguem a agenda de cada casa. Muitas casas não recebem grupos grandes nos fins de semana ou durante a colheita.
- As adegas são frescas e muitas vezes úmidas. Os convidados devem levar uma peça de roupa extra e calçado confortável.
- O transfer de ônibus a partir de Paris ocupa o dia inteiro. Não se deve planejar motorista dentro do grupo, e as regras sobre álcool valem durante todo o percurso.
- As garrafas produzidas na sessão são para uso pessoal e não podem ser revendidas.
Orçamento indicativo
Valor indicativo, a partir de cerca de € 260 por pessoa, sem IVA, para visita à adega, sessão de assemblage e degustação, com ônibus privativo a partir de Paris. Almoço e garrafas adicionais têm preço à parte. Sujeito à disponibilidade da casa.
Perguntas frequentes
O grupo pode visitar uma casa famosa de champagne?
Algumas casas recebem grupos, mas muitas reservam suas visitas para o trade ou para clientes existentes. Proporemos várias opções e confirmaremos a casa que aceitar a reserva.
Quanto tempo leva a viagem a partir de Paris?
Reims e Épernay são alcançadas a partir de Paris em cerca de uma hora e meia, de carro ou de ônibus, dependendo do trânsito. Os grupos costumam ser recolhidos no hotel e viajam juntos.
O assemblage pode ser personalizado com o nome da empresa?
Sim, com um rótulo personalizado para as garrafas do grupo, sujeito às regras da casa sobre rotulagem. O design do rótulo e a quantidade são acordados com antecedência.
