- Durée
- Demi-journée, environ 4 heures, en excursion depuis Paris
- Taille de groupe
- 6–24 pers.
- Destinations
- Champagne
- Budget indicatif
- À partir de 260 € / pers.
La Champagne est une appellation protégée, et ses maisons comme ses vignerons organisent les visites selon leur propre calendrier. Les caves sont souvent souterraines, fraîches et étendues : la visite explique la seconde fermentation en bouteille, le remuage et le rôle du chef de cave. Pour un groupe d'entreprise, la visite donne une vision claire d'un métier qui repose sur la patience, la précision et l'assemblage des vins sur plusieurs années.
L'atelier d'assemblage est la partie la plus engageante de la journée. Les invités goûtent des vins de base issus de plusieurs parcelles ou millésimes, et chacun compose une petite cuvée sous la conduite de l'équipe de la maison. Les bouteilles sont étiquetées au nom du groupe, et la séance peut être suivie d'un déjeuner ou d'une dégustation de la gamme de la maison.
La journée convient à un programme clients, à une récompense de direction ou à un événement d'équipe qui valorise une expérience sensorielle partagée. Nous conseillons sur les maisons les mieux adaptées aux groupes, certaines n'accueillant les visiteurs que sur rendez-vous et beaucoup préférant les petits effectifs.
Objectifs
- Faire découvrir de près une appellation protégée et son savoir-faire
- Proposer un atelier d'assemblage concret et mémorable
- Associer visite de cave, dégustation et déjeuner en une journée
- Utiliser la Champagne comme cadre d'un programme clients ou de direction
Déroulé
- 1Nous sollicitons la maison ou le vigneron et confirmons la date, la taille du groupe et le format de la visite et de l'atelier.
- 2Le groupe voyage depuis Paris en autocar privé, avec un arrêt à Reims ou à Épernay pour la visite.
- 3La visite de cave explique le processus de production, avec un passage dans les caves et une présentation des pupitres de remuage.
- 4Les invités goûtent les vins de base et composent leur propre cuvée sous la conduite de l'équipe, puis la mise en bouteille et l'étiquetage ont lieu.
- 5Un déjeuner ou une dégustation suit, et le groupe rentre à Paris en fin d'après-midi, ou à l'hôtel de son choix.
Bon à savoir
- Les visites dépendent du calendrier de chaque maison. Beaucoup n'accueillent pas de grands groupes le week-end ou pendant les vendanges.
- Les caves sont fraîches et souvent humides. Les invités doivent prévoir une couche supplémentaire et des chaussures confortables.
- Le transfert en autocar depuis Paris occupe la journée. Il ne doit pas être prévu de conducteur au sein du groupe, et les règles sur l'alcool s'appliquent tout au long de la journée.
- Les bouteilles produites lors de l'atelier sont destinées à un usage personnel et ne sont pas à revendre.
Budget indicatif
Indicatif, à partir d'environ 260 € par personne HT pour la visite de cave, l'atelier d'assemblage et la dégustation, avec autocar privé depuis Paris. Le déjeuner et les bouteilles supplémentaires sont tarifés à part. Soumis à la disponibilité de la maison.
Questions fréquentes
Le groupe peut-il visiter une grande maison de champagne ?
Certaines maisons accueillent les groupes, mais beaucoup réservent leurs visites aux professionnels ou à leurs clients. Nous proposons plusieurs options et confirmons la maison qui accepte la réservation.
Combien de temps dure le trajet depuis Paris ?
Reims et Épernay se rejoignent depuis Paris en environ une heure et demie en voiture ou en autocar, selon la circulation. Les groupes sont généralement pris en charge à l'hôtel et voyagent ensemble.
La cuvée peut-elle être personnalisée au nom de l'entreprise ?
Oui, avec une étiquette personnalisée pour les bouteilles du groupe, sous réserve des règles d'étiquetage de la maison. Le visuel et la quantité sont convenus à l'avance.
