- Dauer
- Etwa 3 Stunden
- Gruppengröße
- 12–80 Pers.
- Reiseziele
- Straßburg & Elsass
- Richtbudget
- ab 110 € pro Person
Die Winstubs von Straßburg sind kleine, holzvertäfelte Weinstuben, in denen seit Generationen elsässische Weine und regionale Gerichte serviert werden. Für eine Firmengruppe bieten sie einen ungezwungenen und charaktervollen Abend, der einen Kontrast zu einer förmlichen Gala bildet, und sie passen zu Gruppen, die Authentizität und Gespräche schätzen.
Wir buchen eine Winstub für die Gruppe, mit einem festen Dinner, zu dem typischerweise Choucroute, Flammekueche und regionale Desserts gehören, sowie einer Verkostung elsässischer Weine mehrerer Erzeuger. Der Abend kann mit einem Spaziergang durch die Altstadt beginnen, vorbei an den Kanälen und Fachwerkhäusern der Petite France, bevor die Gruppe zum Dinner Platz nimmt.
Winstubs sind oft klein, deshalb wird die Gruppe bei Bedarf auf mehrere Tische oder auf zwei Stuben verteilt.
Ziele
- Einem gemischten Publikum einen authentischen und geselligen Abend bieten
- Elsässischen Wein und elsässische Küche in traditionellem Rahmen vorstellen
- Einen Spaziergang durch die Petite France mit einem festen Dinner verbinden
Ablauf
- 1Auswahl einer Winstub nach Gruppengröße und gewünschter Atmosphäre.
- 2Treffpunkt in der Altstadt, danach Spaziergang durch die Petite France bei Dämmerung.
- 3Ankunft in der Winstub mit einem Glas elsässischem Wein oder Crémant.
- 4Festes elsässisches Dinner an Gemeinschaftstischen, mit einer Verkostung regionaler Weine.
- 5Rückweg zu den Hotels oder Taxitransfer, wie vereinbart.
Gut zu wissen
- Winstubs sind klein und lebhaft. Sie eignen sich nicht für förmliche Reden oder ein großes Programm im Sitzen
- Choucroute und andere Gerichte sind reichlich. Vegetarische Wünsche und Ernährungsbedürfnisse werden im Voraus geprüft, manche Optionen sind begrenzt
- Die Altstadt von Straßburg ist teils Fußgängerzone und gepflastert. Bequeme Schuhe werden empfohlen
- Während des Weihnachtsmarkts kommen große Menschenmengen und höhere Preise. Für diese Termine frühzeitig buchen
Richtbudget
Richtwert: ab 110 € pro Person zzgl. MwSt. für ein festes elsässisches Dinner mit Weinverkostung. Der Preis richtet sich nach Winstub, Menü und ausgewählten Weinen. Transfers sind in der Regel nicht nötig, da die Altstadt zu Fuß erreichbar ist.
Häufige Fragen
Was ist eine Winstub?
Eine Winstub ist eine traditionelle elsässische Weinstube, meist klein, mit Holzvertäfelung und einer einfachen Karte mit regionalen Gerichten. Straßburg hat viele davon, und sie zählen weiterhin zu den authentischsten Orten, um in der Stadt zu essen.
Kann eine Winstub für die ganze Gruppe gebucht werden?
Manche Winstubs können eine Gruppe in einem Privatraum oder in einem reservierten Bereich aufnehmen, je nach Größe. Ist die Gruppe für ein Haus zu groß, verteilen wir sie auf zwei Stuben und stimmen die Menüs ab.
Wie gelangen die Gäste von Paris nach Straßburg?
Der TGV ab Paris Gare de l'Est erreicht Straßburg in etwa einer Stunde und 45 Minuten. Der Bahnhof liegt nur einen kurzen Fußweg von der Altstadt und den Winstubs entfernt.
