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Gourmet & Sterneküche — Champagne

L'Assiette Champenoise

Ein Dreisterne-Tisch in Tinqueux am Stadtrand von Reims, geleitet von Arnaud Lallement. Seine Küche zeichnet sich durch präzise Säure, ausgewogene Aromen und Produkte aus der Champagne aus, in einem Relais-&-Châteaux-Haus mit Hotel.

Reiseziel
Champagne
Stadtviertel
Tinqueux (Reims)
Küche
Gourmet & Sterneküche
Auszeichnung
3 Michelin-Sterne 2026
Exklusiv buchbar
Auf Anfrage
Richtbudget
Degustationsmenü ab etwa 175 € pro Person, ohne Getränke (Gault&Millau).
Adresse
40 avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
Anfahrt
Etwa 10 Minuten mit dem Auto vom Zentrum von Reims und vom TGV-Bahnhof Reims.

Firmennutzung

Ein passender Rahmen für Abendessen mit Führungskräften und die Würdigung von Gästen im Rahmen eines Champagner-Programms. Eine Drittplattform nennt Gruppenessen auf Angebotsbasis; das Haus bestätigt die Formate direkt.

Private Räume & Exklusivbuchung

Hotelsalons auf dem Gelände; Privatisierung und Kapazitäten sind nicht veröffentlicht und werden auf Anfrage bestätigt.

Die Karte

Zeitgenössische Champagner-Küche im Degustationsmenü-Format, mit lokalen Erzeugern und einem starken Fokus auf saisonale Produkte.

Programme mit diesem Restaurant

Häufige Fragen

Wie viele Michelin-Sterne hat das Restaurant?

Relais & Châteaux führt das Restaurant im Michelin-Guide 2026 mit drei Sternen.

Kann das Restaurant eine Gruppe aufnehmen?

Gruppenformate werden auf Angebotsbasis bearbeitet und hängen vom Termin ab. Wir reichen das Briefing beim Haus ein.

Lageplan

Event-Briefing

MICE in Frankreich, präzise orchestriert seit 1996.

Wenige Angaben genügen für einen ersten Vorschlag. Ein persönlicher Projektleiter antwortet innerhalb von 48 Arbeitsstunden.

Event-Briefing

MICE in Frankreich, präzise orchestriert seit 1996.

Wenige Angaben genügen für einen ersten Vorschlag. Ein persönlicher Projektleiter antwortet innerhalb von 48 Arbeitsstunden.

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