Gastronomique & étoilé — Champagne

L'Assiette Champenoise

Name: L'Assiette Champenoise
Address: 40 avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux, Tinqueux (Reims), Champagne, FR
Price range: Menu dégustation à partir d'environ 175 € / pers., hors boissons (Gault&Millau).

Table triplement étoilée de Tinqueux, aux portes de Reims, dirigée par Arnaud Lallement. Sa cuisine se distingue par une maîtrise de l'acidité, des saveurs équilibrées et des produits champenois, au sein d'une maison Relais & Châteaux avec hôtel.

Destination: Champagne
Quartier: Tinqueux (Reims)
Cuisine: Gastronomique & étoilé
Distinction: 3 étoiles Michelin 2026
Privatisable: Sur demande

Budget indicatif: Menu dégustation à partir d'environ 175 € / pers., hors boissons (Gault&Millau).
Adresse: 40 avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
Accès: À environ 10 minutes en voiture du centre de Reims et de la gare de Reims.

Usage corporate

Un lieu à la hauteur des dîners de direction et de la reconnaissance des invités lors d'un programme en Champagne. Une plateforme tierce mentionne des repas de groupe sur devis ; la maison confirme les formats directement.

Salons privés et privatisation

Salons de l'hôtel sur le domaine ; privatisation et capacités non publiées, confirmées sur demande.

La carte

Cuisine champenoise contemporaine en menus dégustation, avec des producteurs locaux et une forte attention aux produits de saison.

Programmes qui incluent ce restaurant

5 jours · Champagne · Strasbourg & Alsace

Voyage de dirigeants Champagne et Alsace

Un voyage de dirigeants de cinq jours dans deux régions de l'est de la France, pour 10 à 20 dirigeants. L'itinéraire débute à Reims et Épernay avec visites de caves et assemblage privé, se poursuit en TGV vers Strasbourg et se termine sur la route des vins d'Alsace. Chaque étape propose un hôtel distingué et une table de haut niveau.

À partir d'environ 4 200 € par personne HT

Questions fréquentes

Combien d'étoiles Michelin le restaurant détient-il ?

Relais & Châteaux indique trois étoiles au Guide Michelin 2026 pour le restaurant.

Le restaurant peut-il recevoir un groupe ?

Les formats de groupe sont traités sur devis et dépendent de la date. Nous transmettons le brief à la maison.

Plan d'accès

Sources

Hôtels à proximité

BusinessConférenceMICE

Best Western Premier Hôtel de la Paix

Reims city centre

Hôtel du centre de Reims avec une salle de type amphithéâtre annoncée jusqu'à 200 personnes en théâtre et plusieurs autres salles de réunion. Une base pratique pour conférences et séminaires résidentiels associant travail et visites de maisons de champagne.

Chambres: —
Salles de réunion: —
Capacité max.: 200

Budget indicatif · €€

LuxeChâteau

Domaine Les Crayères

Reims, Parc Pommery area

Hôtel-château au cœur d'un parc privé à Reims, construit en 1904 pour la marquise de Polignac et membre de Relais & Châteaux. Sa fiche mentionne quatre salles de réunion et un restaurant gastronomique, Le Parc, dans un cadre propice aux réunions de direction discrètes.

Chambres: —
Salles de réunion: 4
Capacité max.: —

Budget indicatif · €€€€

LuxeResort

L'Assiette Champenoise

Tinqueux, Reims

Hôtel cinq étoiles de 25 chambres et suites à Tinqueux, aux portes de Reims, construit autour du restaurant trois étoiles Michelin d'Arnaud Lallement. Piscine, salons et une seule petite salle de réunion : à envisager comme une retraite gastronomique.

Chambres: 25
Salles de réunion: 1
Capacité max.: —

Budget indicatif · €€€€

Autres restaurants pour groupes à Champagne

Tout voir

Gastronomique & étoilé

Le Royal, Royal Champagne

Champillon (Épernay)

Restaurant gastronomique du Royal Champagne Hôtel & Spa à Champillon, au-dessus d'Épernay. Le chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France 2015, propose une cuisine authentique et sincère qui valorise le terroir champenois.

Sur demandeSur devis, selon la formule et le format

Activités

Champagne

Dîner dans les caves de champagne

Un dîner dans les caves crayeuses d'une maison de champagne à Reims ou à Épernay : visite guidée, réception au champagne et dîner assis dans les caves ou dans une salle voisine. Chaque maison fixe ses disponibilités et ses règles pour les événements en soirée.

Environ 3 heures, visite des caves comprise · 12–80 pers.

À partir de 190 € / pers.

Champagne

Visite privée de cave et atelier d'assemblage en Champagne

Une visite privée d'une maison ou d'un vigneron-récoltant à Reims ou Épernay, suivie d'un atelier d'assemblage au cours duquel les invités composent leur propre cuvée, sur demande et selon le calendrier de la maison.

Demi-journée, environ 4 heures, en excursion depuis Paris · 6–24 pers.

À partir de 260 € / pers.

Champagne

Visite privée de caves et dégustation de champagne à Reims

Une visite privée des caves d'une maison de champagne à Reims, cœur historique de l'appellation, suivie d'une dégustation assise, sur demande et selon le calendrier de la maison.

De 2 à 3 heures · 10–120 pers.

À partir de 160 € / pers.

L'Assiette Champenoise

Usage corporate

Salons privés et privatisation

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Plan d'accès

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