- Duración
- Unas 3 horas, con visita a la bodega
- Tamaño del grupo
- 12–80 pers.
- Destinos
- Champaña
- Presupuesto orientativo
- Desde 190 € por persona
La región del champán está a poca distancia al este de París, y sus casas tienen bodegas excavadas en la caliza que se extienden durante kilómetros bajo Reims y Épernay. Una cena celebrada en una de estas bodegas, o en una sala conectada con ellas, es una de las veladas más distintivas que puede ofrecer una región francesa a un grupo corporativo.
Trabajamos con casas que abren sus bodegas a grupos para eventos nocturnos, y con servicios de catering locales acostumbrados a servir en espacios frescos y con poca luz. La velada empieza con una visita guiada a las bodegas, después una recepción con champán y una cena sentados, con champanes maridados con cada plato.
Solo proponemos casas que hayan confirmado por escrito el acceso nocturno, y el programa se adapta al calendario y a las normas propias de cada casa.
Objetivos
- Ofrecer una velada distintiva en el corazón de la región del champán
- Combinar una visita guiada a la bodega con una cena maridada con champán
- Dar a clientes o ganadores de incentivos una experiencia regional memorable
Desarrollo
- 1Selección de una casa de champán en Reims o Épernay, con acceso nocturno confirmado por escrito.
- 2Traslado desde París en autocar, o en tren a Reims o Épernay seguido de un breve traslado.
- 3Visita guiada a las bodegas, con explicación del método champenoise.
- 4Recepción con champán y después cena sentados en la bodega o en una sala cercana, con champanes maridados con los platos.
- 5Traslado de regreso a París o a los hoteles de la región.
Conviene saber
- Las bodegas son frescas y subterráneas: los invitados deben llevar una prenda de abrigo y calzado cómodo para suelos irregulares.
- El acceso a las bodegas para eventos nocturnos lo concede cada casa y puede estar restringido en determinadas fechas.
- El champán es alcohólico; el transporte del grupo y la política de bebidas deben planificarse con antelación.
- Las casas son explotaciones en activo; las visitas son guiadas y las zonas de bodega no están abiertas al libre acceso.
Presupuesto orientativo
Orientativo, desde unos 190 € por persona sin IVA, para una visita a la bodega, una recepción con champán y una cena sentados con champanes maridados. El precio depende de la casa, del tamaño del grupo y del menú. Los traslados desde París se presupuestan por separado.
Preguntas frecuentes
¿A qué distancia está la región del champán de París?
Reims está a unos 45 minutos en TGV desde la Gare de l'Est de París, y Épernay a aproximadamente una hora en tren y autocar. Los grupos suelen viajar en autocar desde París para la velada y regresan la misma noche.
¿Puede celebrarse una cena dentro de las bodegas?
Algunas casas acogen cenas en sus bodegas y otras en una sala conectada con ellas. El formato lo confirma la casa, y la cena en bodega solo se propone cuando se ha acordado por escrito.
¿Hay una opción sin alcohol?
Sí. Pueden organizarse maridajes sin alcohol, como tés o zumos de productores locales, para los invitados que no beben alcohol.
