- Duur
- Ongeveer 3 uur, met een bezoek aan de kelder
- Groepsgrootte
- 12–80 pers.
- Bestemmingen
- Champagne
- Indicatief budget
- Vanaf € 190 per persoon
De champagnestreek ligt op een korte reis ten oosten van Parijs, en haar huizen hebben uitgegraven krijtkelders die zich over kilometers onder Reims en Épernay uitstrekken. Een diner in een van deze kelders, of in een ruimte die ermee verbonden is, is een van de meest kenmerkende avonden die een Franse regio een zakelijke groep kan bieden.
Wij werken samen met huizen die hun kelders voor evenementen 's avonds openstellen, en met lokale cateraars die gewend zijn in koele, weinig verlichte ruimten te bedienen. De avond begint met een begeleid bezoek aan de kelders, gevolgd door een champagnereceptie en een diner aan tafel, met champagnes die bij elke gang worden gekozen.
Wij stellen alleen huizen voor die de toegang 's avonds schriftelijk hebben bevestigd, en het programma wordt aangepast aan de eigen planning en regels van het huis.
Doelstellingen
- Een bijzondere avond bieden in het hart van de champagnestreek
- Een begeleid kelderbezoek combineren met een diner met champagne bij elke gang
- Klanten of incentivewinnaars een memorabele regionale ervaring geven
Verloop
- 1Keuze van een champagnehuis in Reims of Épernay, met schriftelijk bevestigde toegang voor de avond.
- 2Transfer vanuit Parijs per bus, of per trein naar Reims of Épernay gevolgd door een korte transfer.
- 3Begeleid bezoek aan de kelders, met uitleg over de méthode champenoise.
- 4Champagnereceptie, daarna een diner aan tafel in de kelder of in een nabijgelegen ruimte, met champagnes die bij de gangen passen.
- 5Terugtransfer naar Parijs of naar de hotels in de regio.
Goed om te weten
- Kelders zijn koel en ondergronds: gasten moeten een extra laag meenemen en comfortabel schoeisel dragen op oneffen vloeren.
- De toegang tot kelders voor avondevenementen wordt door elk huis verleend en kan op bepaalde data worden beperkt.
- Champagne is alcoholisch; het vervoer van de groep en het drankenbeleid moeten vooraf worden gepland.
- De huizen zijn werkende domeinen; bezoeken zijn begeleid en de kelderruimten zijn niet vrij toegankelijk.
Indicatief budget
Indicatief, vanaf €190 per persoon excl. btw, voor een kelderbezoek, een champagnereceptie en een diner aan tafel met champagnes die bij de gangen passen. De prijs hangt af van het huis, de groepsgrootte en het menu. Transfers vanuit Parijs worden apart geoffreerd.
Veelgestelde vragen
Hoe ver ligt de champagnestreek van Parijs?
Reims ligt ongeveer 45 minuten met de TGV van Parijs Gare de l'Est, en Épernay ligt ongeveer een uur met de trein en de bus. Groepen reizen meestal 's avonds per bus vanuit Parijs en keren diezelfde nacht terug.
Kan er binnen in de kelders worden gedineerd?
Sommige huizen ontvangen diners in de kelders en andere in een ruimte die ermee verbonden is. Het format wordt door het huis bevestigd, en een diner in de kelder wordt alleen voorgesteld waar dit schriftelijk is afgesproken.
Is er een alcoholvrije optie?
Ja. Alcoholvrije combinaties, zoals thee of sappen van lokale producenten, kunnen worden geregeld voor gasten die geen alcohol drinken.
