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Cenas en castillos — Burdeos

La Grand'Vigne – Les Sources de Caudalie

El restaurante gastronómico de Les Sources de Caudalie, entre las viñas del Château Smith Haut Lafitte, en Graves. El chef Nicolas Masse trabaja con los huertos ecológicos de la propiedad y con productores locales cuidadosamente elegidos para expresar el terroir del viñedo de Graves. El hotel también cuenta con La Table du Lavoir, una posada de campo con platos de estilo bistró.

Destino
Burdeos
Barrio
Graves (Martillac)
Cocina
Cenas en castillos
Distinción
Dos estrellas Michelin, según indica la casa (año no indicado)
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Presupuesto bajo petición; la casa facilita los precios de los menús gastronómicos al reservar.
Dirección
Chemin de Smith Haut Lafitte, 33650 Martillac
Acceso
En coche o traslado privado desde Burdeos, en la zona de Graves, al sur de la ciudad.

Uso corporativo

Una cena de prestigio para un consejo de administración o clientes clave, a las afueras de Burdeos y combinada con una visita a la finca vinícola. La página oficial no menciona privatización ni aforo; las solicitudes se tramitan a través del hotel, que también puede proponer La Table du Lavoir para un almuerzo más relajado.

Salones privados y uso exclusivo

La página oficial no describe ninguna sala privada; la privatización y los formatos para grupos se acuerdan bajo petición con el hotel.

La carta

Cocina precisa y centrada en el producto, procedente de los huertos ecológicos y del terroir de Graves; La Table du Lavoir ofrece recetas caseras de temporada con variedades antiguas de hortalizas.

Preguntas frecuentes

¿Es La Grand'Vigne adecuado para un grupo corporativo?

Se adapta a pequeños grupos directivos. Como no se publican aforo ni privatización, confirmamos los formatos directamente con el hotel; La Table du Lavoir es una alternativa más ligera.

¿Está el restaurante en una finca vinícola?

Sí, está entre las viñas del Château Smith Haut Lafitte, en la denominación Graves al sur de Burdeos, lo que facilita combinarlo con una visita a la finca.

Plano de acceso

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Briefing del evento

MICE en Francia, orquestado con precisión desde 1996.

Bastan unos pocos datos para una primera propuesta. Un jefe de proyecto dedicado le responderá en un plazo de 48 horas hábiles.

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