- Destino
- Bretanha
- Bairro
- Saint-Méloir-des-Ondes (Château Richeux, near Cancale)
- Culinária
- Frutos do mar e ostras
- Distinção
- Três estrelas Michelin em 2025; Michelin Green Star desde 2020 (segundo a casa)
- Uso exclusivo
- Sob consulta
- Orçamento indicativo
- A partir de 230 € por pessoa no menu de almoço e 290 € no menu mais longo, sem bebidas (conforme anunciado pela casa).
- Endereço
- Le Buot, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
- Acesso
- De carro a partir de Cancale ou Saint-Malo; recomenda-se transfer privativo.
Uso corporativo
Um almoço ou jantar de prestígio para um pequeno grupo de liderança na Costa Esmeralda. A página oficial não menciona privatização nem seminários; os pedidos passam pelas Maisons de Bricourt (+33 2 99 89 64 76, [email protected]).
Salas privativas e uso exclusivo
Não publicado; a ser solicitado às Maisons de Bricourt.
O cardápio
Um menu fixo de frutos do mar, produtos de horta, algas e especiarias; não se serve carne.
Programas que incluem este restaurante
Perguntas frequentes
Serve-se carne no Le Coquillage?
Não, a casa informa que não serve carne. O menu se concentra em frutos do mar e produtos de horta.
Um grupo pode reservar o restaurante?
Condições para grupos e privatização não são publicadas. Os pedidos são feitos diretamente às Maisons de Bricourt.

