- Destino
- Bretaña
- Barrio
- Saint-Méloir-des-Ondes (Château Richeux, near Cancale)
- Cocina
- Mariscos y ostras
- Distinción
- Tres estrellas Michelin 2025; Estrella Verde Michelin desde 2020 (según la casa)
- Uso exclusivo
- Bajo petición
- Presupuesto orientativo
- Desde 230 € por persona para el menú de almuerzo y 290 € para el menú más largo, bebidas no incluidas (según anuncia la casa).
- Dirección
- Le Buot, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
- Acceso
- Por carretera desde Cancale o Saint-Malo; se recomienda traslado privado.
Uso corporativo
Un almuerzo o cena de prestigio para un pequeño grupo directivo en la Costa Esmeralda. La página oficial no menciona privatización ni seminarios; las solicitudes se tramitan a través de las Maisons de Bricourt (+33 2 99 89 64 76, [email protected]).
Salones privados y uso exclusivo
No publicado; se solicita a las Maisons de Bricourt.
La carta
Menú cerrado de mariscos, productos de huerta, algas y especias; no se sirve carne.
Programas que incluyen este restaurante
Preguntas frecuentes
¿Se sirve carne en Le Coquillage?
No, la casa indica que no sirve carne. El menú se centra en mariscos y productos de huerta.
¿Puede un grupo reservar el restaurante?
Las condiciones para grupos y de privatización no se publican. Las solicitudes se hacen directamente a las Maisons de Bricourt.
