Alta gastronomia e estrelas Michelin — Paris e Île-de-France

Le Grand Véfour

Name: Le Grand Véfour
Address: 17 rue de Beaujolais, 75001 Paris, Palais-Royal (1er), Paris & Île-de-France, FR
Price range: Sob orçamento, conforme menu e formato.

Uma sala histórica nos jardins do Palais-Royal, reaberta em maio de 2026 sob o comando do chef Bruno Doucet, com uma cozinha descrita como clássica, precisa e elegante. O Gault&Millau lhe atribui 14/20 na edição de 2026.

Destino: Paris e Île-de-France
Bairro: Palais-Royal (1er)
Culinária: Alta gastronomia e estrelas Michelin
Distinção: 14/20 Gault&Millau 2026
Uso exclusivo: Sim

Orçamento indicativo: Sob orçamento, conforme menu e formato.
Endereço: 17 rue de Beaujolais, 75001 Paris
Acesso: Metrô Palais-Royal–Musée du Louvre (linhas 1 e 7) ou Pyramides (linhas 7 e 14), a poucos minutos a pé.

Uso corporativo

Indicado para jantares de alto nível e almoços discretos com clientes. O restaurante dispõe de um endereço dedicado a eventos privativos e de um terraço de 150 lugares nos jardins do Palais-Royal.

Salas privativas e uso exclusivo

Eventos privativos sob solicitação, pelo contato de privatização do restaurante; formatos e capacidades são confirmados mediante orçamento.

O cardápio

Cozinha francesa descrita como sincera, refinada e exigente, com ênfase em produtos excepcionais e trinchamento à mesa.

Programas que incluem este restaurante

3 dias · Paris e Île-de-France

Seminário Executivo de 3 Dias em Paris

Um seminário de liderança de três dias para cerca de 30 participantes, estruturado em torno de uma sala de trabalho privativa em um hotel palácio de Paris, uma noite cultural e uma mesa de grande prestígio. O ritmo alterna sessões plenárias focadas com pausas curtas e bem calibradas, e todos os deslocamentos permanecem no centro de Paris para proteger o tempo de trabalho.

A partir de aproximadamente 2.800 € por pessoa, sem IVA

Perguntas frequentes

O Le Grand Véfour está aberto após a mudança de proprietário?

Sim. Reabriu em 12 de maio de 2026 sob o comando do chef Bruno Doucet, agora integrado ao grupo Accor por meio da Paris Society.

Como solicitamos um evento privativo?

O restaurante tem um contato dedicado para privatização. Enviamos o briefing e confirmamos formatos, capacidades e menus com a equipe.

Mapa de acesso

Fontes

Hotéis próximos

ConferênciasLuxo

Hôtel du Louvre

1er arrondissement – place André-Malraux

A historic hotel facing the Louvre and the Palais-Royal, with eight meeting rooms, including the Louis Napoléon salon on the ground floor, for seminars and plenaries of up to about 150 people.

Quartos: —
Salas de reunião: 8
Capacidade máx.: 110

Orçamento indicativo · €€€

ConferênciasExecutivo

Novotel Paris Les Halles

1er arrondissement – Les Halles

A Novotel in the heart of Les Halles, next to the Châtelet transport hub, with the Atelier H seminar concept of themed studios.

Quartos: —
Salas de reunião: —
Capacidade máx.: —

Orçamento indicativo · €€

Luxo

Le Meurice

1er arrondissement – rue de Rivoli

Hotel Palace na rue de Rivoli, de frente para o Jardim das Tulherias, com quatro salões de recepção e o Le Meurice Alain Ducasse (duas estrelas Michelin).

Quartos: 160
Salas de reunião: 4
Capacidade máx.: 150

Orçamento indicativo · €€€€

Outros restaurantes para grupos em Paris e Île-de-France

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Drouant, group dining and private event venue in Paris 2e, Paris

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Alta gastronomia e estrelas MichelinUso exclusivo

Drouant

Paris 2e

Drouant is a historic French restaurant on Place Gaillon, in the 2nd arrondissement. The listing highlights the view over the quiet Place Gaillon, the Ruhlmann staircase, its private salons and a warm atmosphere that has marked the house since the late 1920s. For companies, the listing gives a banquet of up to 230 guests and a cocktail of up to 300, and mentions its private salons alongside the main rooms. The venue is listed as privatisable; format and availability are confirmed with the house.

Grupos de até 230 pessoasIndicative: from €85 to €235 excluding VAT

École Ducasse Paris Studio, group dining and private event venue in Paris 16e, Paris

4 fotos

Alta gastronomia e estrelas Michelin

École Ducasse Paris Studio

Paris 16e

The École Ducasse Paris Studio is a cooking school in the 16th arrondissement, linked to the Alain Ducasse group, where guests take part in cookery or pastry workshops. For companies it combines a hands-on cooking workshop with meetings in its flexible rooms. The venue lists board meetings, study days, executive committees, team building and press conferences among its uses.

Grupos de até 64 pessoasIndicative, from 228 € excl

Atelier Maître Albert, group dining and private event venue in Paris 5e, Paris

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Alta gastronomia e estrelas Michelin

Atelier Maître Albert

Paris 5e

L'Atelier Maître Albert is an inn in the 5th arrondissement of Paris, housed in a building dating from 1400 and redesigned by Jean-Michel Wilmotte in a contemporary architecture. The cuisine is presented as gastronomic, in a setting that stays comfortable by the fire in winter and cool behind thick stone walls in summer. For companies, the listing gives banquet seating for up to 60 guests, a cocktail format for up to 90 and a cabaret layout for up to 130. A valet service, a microphone and video projection are mentioned. The source does not state that the venue can be privatised, so exclusive use is discussed on request, subject to availability.

Grupos de até 60 pessoasIndicative: from 45 € HT per person as listed by the venue

Atividades

Lille e Norte da França · Paris e Île-de-France

Oficina de chocolate em Lille

As equipes temperam chocolate, moldam bombons e preparam as próprias ganaches com um chocolatier, e levam as criações para casa.

Cerca de 2 horas · 8–40 pessoas

A partir de € 80 por pessoa

Paris e Île-de-France

Oficina de macarons em Paris

Os participantes aprendem a técnica do macaron francês, do merengue à ganache, e montam uma caixa própria para levar para casa.