Alta gastronomía y estrellas Michelin — París e Isla de Francia

Le Grand Véfour

Name: Le Grand Véfour
Address: 17 rue de Beaujolais, 75001 Paris, Palais-Royal (1er), Paris & Île-de-France, FR
Price range: Con presupuesto, según menú y formato.

Un histórico comedor en los jardines del Palais-Royal, reabierto en mayo de 2026 bajo la dirección del chef Bruno Doucet, con una cocina descrita como clásica, precisa y elegante. Gault&Millau le otorga 14/20 en su edición de 2026.

Destino: París e Isla de Francia
Barrio: Palais-Royal (1er)
Cocina: Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción: 14/20 Gault&Millau 2026
Uso exclusivo: Sí

Presupuesto orientativo: Con presupuesto, según menú y formato.
Dirección: 17 rue de Beaujolais, 75001 Paris
Acceso: Metro Palais-Royal–Musée du Louvre (líneas 1 y 7) o Pyramides (líneas 7 y 14), a pocos minutos a pie.

Uso corporativo

Adecuado para cenas de alta dirección y comidas discretas con clientes. El restaurante dispone de un acceso propio para eventos privados y de una terraza de 150 plazas en los jardines del Palais-Royal.

Salones privados y uso exclusivo

Eventos privados bajo petición a través del contacto de privatización del restaurante; los formatos y capacidades se confirman con presupuesto.

La carta

Cocina francesa descrita como sincera, refinada y exigente, con énfasis en productos excepcionales y trinchado en la mesa.

Programas que incluyen este restaurante

3 días · París e Isla de Francia

Seminario ejecutivo de 3 días en París

Un seminario de liderazgo de tres días para unos 30 participantes, articulado en torno a una sala de trabajo privada en un hotel palace parisino, una velada cultural y una mesa de gran nivel. El ritmo alterna sesiones plenarias centradas con pausas breves y bien dosificadas, y todos los traslados se mantienen dentro del centro de París para proteger el tiempo de trabajo.

Desde aproximadamente 2.800 € por persona, sin IVA

Preguntas frecuentes

¿Está abierto Le Grand Véfour tras el cambio de propietario?

Sí. Reabrió el 12 de mayo de 2026 bajo la dirección del chef Bruno Doucet, ahora dentro del grupo Accor a través de Paris Society.

¿Cómo se solicita un evento privado?

El restaurante dispone de un contacto específico para privatizaciones. Enviamos el briefing y confirmamos formatos, capacidades y menús con el equipo.

Plano de acceso

Fuentes

Hoteles cercanos

ConferenciasLujo

Hôtel du Louvre

1er arrondissement – place André-Malraux

A historic hotel facing the Louvre and the Palais-Royal, with eight meeting rooms, including the Louis Napoléon salon on the ground floor, for seminars and plenaries of up to about 150 people.

Habitaciones: —
Salas de reuniones: 8
Capacidad máx.: 110

Presupuesto orientativo · €€€

ConferenciasBusiness

Novotel Paris Les Halles

1er arrondissement – Les Halles

A Novotel in the heart of Les Halles, next to the Châtelet transport hub, with the Atelier H seminar concept of themed studios.

Habitaciones: —
Salas de reuniones: —
Capacidad máx.: —

Presupuesto orientativo · €€

Lujo

Le Meurice

1er arrondissement – rue de Rivoli

Hotel Palace en la rue de Rivoli, frente al jardín de las Tullerías, con cuatro salones de recepción y Le Meurice Alain Ducasse (dos estrellas Michelin).

Habitaciones: 160
Salas de reuniones: 4
Capacidad máx.: 150

Presupuesto orientativo · €€€€

Otros restaurantes para grupos en París e Isla de Francia

Ver todo

Drouant, group dining and private event venue in Paris 2e, Paris

3 fotos

Alta gastronomía y estrellas MichelinUso exclusivo

Drouant

Paris 2e

Drouant is a historic French restaurant on Place Gaillon, in the 2nd arrondissement. The listing highlights the view over the quiet Place Gaillon, the Ruhlmann staircase, its private salons and a warm atmosphere that has marked the house since the late 1920s. For companies, the listing gives a banquet of up to 230 guests and a cocktail of up to 300, and mentions its private salons alongside the main rooms. The venue is listed as privatisable; format and availability are confirmed with the house.

Grupos de hasta 230 pers.Indicative: from €85 to €235 excluding VAT

École Ducasse Paris Studio, group dining and private event venue in Paris 16e, Paris

4 fotos

Alta gastronomía y estrellas Michelin

École Ducasse Paris Studio

Paris 16e

The École Ducasse Paris Studio is a cooking school in the 16th arrondissement, linked to the Alain Ducasse group, where guests take part in cookery or pastry workshops. For companies it combines a hands-on cooking workshop with meetings in its flexible rooms. The venue lists board meetings, study days, executive committees, team building and press conferences among its uses.

Grupos de hasta 64 pers.Indicative, from 228 € excl

Atelier Maître Albert, group dining and private event venue in Paris 5e, Paris

4 fotos

Alta gastronomía y estrellas Michelin

Atelier Maître Albert

Paris 5e

L'Atelier Maître Albert is an inn in the 5th arrondissement of Paris, housed in a building dating from 1400 and redesigned by Jean-Michel Wilmotte in a contemporary architecture. The cuisine is presented as gastronomic, in a setting that stays comfortable by the fire in winter and cool behind thick stone walls in summer. For companies, the listing gives banquet seating for up to 60 guests, a cocktail format for up to 90 and a cabaret layout for up to 130. A valet service, a microphone and video projection are mentioned. The source does not state that the venue can be privatised, so exclusive use is discussed on request, subject to availability.

Grupos de hasta 60 pers.Indicative: from 45 € HT per person as listed by the venue

Actividades

Lille y norte de Francia · París e Isla de Francia

Taller de chocolate en Lille

Los equipos templan el chocolate, moldean bombones y preparan sus propias ganaches con un chocolatero, y después se llevan sus creaciones.

Unas 2 horas · 8–40 pers.

Desde 80 € por persona

París e Isla de Francia

Taller de macarons en París

Los participantes aprenden la técnica del macarón francés, desde el merengue hasta la ganache, y montan una caja propia para llevarse a casa.