Gourmet & Sterneküche — Biarritz & Baskenland

Auberge Ostapé – Lore Ttipia

Ein Gasthaus in Bidarray im Baskenland im Landesinneren nahe Biarritz, dessen Restaurant Lore Ttipia das baskische Terroir über dem Feuer zubereitet, gegrillt auf Glut oder geräuchert, mit Zutaten aus Meer, Land und Gebirge. Das Anwesen umfasst 45 Hektar und bietet 26 Zimmer und Suiten in fünf getrennten Häuschen.

Reiseziel: Biarritz & Baskenland
Stadtviertel: Bidarray (Basque Country, inland from Biarritz)
Küche: Gourmet & Sterneküche
Auszeichnung: Ein Michelin-Stern (Lore Ttipia), laut Angaben des Hauses; Jahr nicht angegeben
Exklusiv buchbar: Auf Anfrage

Richtbudget: Angebot auf Anfrage; die Menüpreise stellt das Gasthaus bereit.
Adresse: Auberge de Bidarray, 64780 Bidarray
Anfahrt: Mit dem Auto oder einem Privattransfer ab Biarritz; das Gasthaus liegt im Dorf Bidarray.

Firmennutzung

Ein Führungsdinner fern der Küste, kombiniert mit einer Übernachtung auf dem Anwesen. Die Website hat Seiten für private Empfänge und Seminare, nennt aber keine Kapazitäten; Formate und Zahlen werden direkt mit dem Gasthaus vereinbart. Transfers ab Biarritz mit dem Auto einplanen.

Private Räume & Exklusivbuchung

Private Empfänge und Seminare werden laut Website angeboten; kein Raum und keine Kapazität sind veröffentlicht.

Die Karte

Baskische Küche über dem Feuer: Glut, Rauch und Grill, mit Erzeugnissen aus dem Meer, dem Land und dem Gebirge.

Programme mit diesem Restaurant

3 Tage · Biarritz & Baskenland

3-Tage-Thalasso-Seminar in Biarritz

Ein dreitägiges Seminar an der baskischen Küste für 25 bis 50 Teilnehmende, aufgebaut um ein Hotel mit Thalassotherapie direkt am Meer. Die Arbeitssitzungen finden vormittags statt; nachmittags wechseln Meeresbehandlungen, Surfen oder Segeln mit einem Dinner auf der Klippe ab. Biarritz liegt etwa 4 Stunden 30 Minuten per TGV von Paris entfernt oder rund 1 Stunde 30 Minuten mit dem Flugzeug.

Ab ca. 1.700 € pro Person, zzgl. MwSt.

Häufige Fragen

Kann man nach dem Dinner im Gasthaus übernachten?

Ja, das Anwesen hat 26 Zimmer und Suiten in fünf getrennten Häuschen, was ein Dinner und eine Übernachtung für eine Führungsgruppe ermöglicht.

Kann das Restaurant privatisiert werden?

Die Website erwähnt private Empfänge und Seminare, nennt aber keine Details. Wir fragen das Gasthaus direkt nach dem verfügbaren Format und der Kapazität.

Lageplan

Quellen

Auberge Ostapé (official)

Weitere Gruppenrestaurants in Biarritz & Baskenland

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Gourmet & Sterneküche

Villa Eugénie – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

Eines der Restaurants des Hôtel du Palais, des historischen Palasthotels an der Strandpromenade von Biarritz, neben L'Impératrice und dem Freiluft-Jardin de l'Océan. Die Website des Hotels präsentiert Gastronomie und Bars als Teil eines Angebots, das auch Geschäftstreffen und Privatveranstaltungen umfasst.

Auf AnfrageAngebot auf Anfrage, je nach Menü und Format der Veranstaltung

Meeresfrüchte & Austern

Chez Albert

Biarritz – Port des Pêcheurs

Ein Fisch- und Meeresfrüchterestaurant am Kai des Port des Pêcheurs, mit schattiger Terrasse mit Blick aufs Meer. Die Küche serviert frischen Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchteplatten, Austern und Gerichte von der Plancha; das Haus nennt gebratenen Saint-Pierre als Signaturgericht, und seine Eiscreme stellt Thierry Bamas her, Meilleur Ouvrier de France.

Gruppen bis 90 Pers.Angebot auf Anfrage für ein Gruppenmenü

Regionale Spezialitäten

L'Impératrice – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

Eines der Restaurants des Hôtel du Palais an der Strandpromenade von Biarritz; es ist auf der Website des Hotels zusammen mit Villa Eugénie und dem Freiluftbereich Jardin de l'Océan aufgeführt und serviert unter Küchenchef Jean-Marie Gautier Mittagessen und ein Sommerbuffet mit Meerblick.

Auf AnfrageAngebot auf Anfrage je nach Format

Aktivitäten

Biarritz & Baskenland

Klippen-Dinner an der Baskenküste

Ein Dinner am Sitzplatz auf einer Klippenterrasse über dem Atlantik an der Baskenküste, mit einem Empfang bei Sonnenuntergang und einem Menü aus lokalem Fisch, baskischen Produkten und Weinen der Region. Die Terrassen werden direkt bei den Betreibern gebucht, vorbehaltlich Verfügbarkeit und Saison.

Etwa 3 Stunden 30 Minuten · 15–100 Pers.

ab 170 € pro Person