Alta gastronomía y estrellas Michelin — Biarritz y País Vasco francés

Auberge Ostapé – Lore Ttipia

Name: Auberge Ostapé – Lore Ttipia
Address: Auberge de Bidarray, 64780 Bidarray, Bidarray (Basque Country, inland from Biarritz), Biarritz & Basque Country, FR
Price range: Cotización bajo petición; los precios de los menús los facilita la posada.

Una posada en Bidarray, en el País Vasco interior, cerca de Biarritz, cuyo restaurante Lore Ttipia cocina el terroir vasco al fuego, a la brasa o ahumado, con ingredientes del mar, la tierra y la montaña. La finca ocupa 45 hectáreas y ofrece 26 habitaciones y suites en cinco casitas independientes.

Destino: Biarritz y País Vasco francés
Barrio: Bidarray (Basque Country, inland from Biarritz)
Cocina: Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción: Una estrella Michelin (Lore Ttipia), según indica la casa; año no indicado
Uso exclusivo: Bajo petición

Presupuesto orientativo: Cotización bajo petición; los precios de los menús los facilita la posada.
Dirección: Auberge de Bidarray, 64780 Bidarray
Acceso: Por carretera o traslado privado desde Biarritz; la posada está en el pueblo de Bidarray.

Uso corporativo

Una cena ejecutiva lejos de la costa, combinada con una noche en la finca. La web tiene páginas de recepciones privadas y seminarios, pero no indica capacidades; los formatos y cifras se acuerdan directamente con la posada. Prevea traslados por carretera desde Biarritz.

Salones privados y uso exclusivo

Según la web, se ofrecen recepciones privadas y seminarios; no se publica ninguna sala ni capacidad.

La carta

Cocina vasca al fuego: brasa, humo y parrilla, con productos del mar, la tierra y la montaña.

Programas que incluyen este restaurante

3 días · Biarritz y País Vasco francés

Seminario de talasoterapia de 3 días en Biarritz

Un seminario de tres días en la costa vasca para 25 a 50 participantes, organizado en torno a un hotel frente al mar con talasoterapia. Las sesiones de trabajo se celebran por la mañana; las tardes alternan tratamientos marinos, surf o vela, y una cena en el acantilado. Biarritz está a unas 4 h 30 min de París en TGV, o a unas 1 h 30 min en avión.

Desde unos 1.700 € por persona, sin IVA

Preguntas frecuentes

¿Es posible alojarse en la posada después de cenar?

Sí, la finca tiene 26 habitaciones y suites en cinco casitas independientes, lo que permite una cena y una noche de alojamiento para un grupo ejecutivo.

¿Puede privatizarse el restaurante?

La web menciona recepciones privadas y seminarios, pero no ofrece detalles. Preguntamos directamente a la posada por el formato y la capacidad disponibles.

Plano de acceso

Fuentes

Auberge Ostapé (official)

Otros restaurantes para grupos en Biarritz y País Vasco francés

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Alta gastronomía y estrellas Michelin

Villa Eugénie – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

Uno de los restaurantes del Hôtel du Palais, el histórico hotel palaciego del paseo marítimo de Biarritz, junto a L'Impératrice y el Jardin de l'Océan al aire libre. La web del hotel presenta su restauración y sus bares como parte de una oferta que incluye también reuniones de negocios y eventos privados.

Bajo peticiónPresupuesto bajo petición según el menú y el formato del evento

Mariscos y ostras

Chez Albert

Biarritz – Port des Pêcheurs

Restaurante de pescado y marisco en el muelle del Port des Pêcheurs, con una terraza sombreada con vistas al océano. La cocina sirve pescado fresco, marisco y bandejas de mariscos, ostras y platos a la plancha; la casa destaca el San Pedro asado como plato estrella, y sus helados son obra de Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France.

Grupos de hasta 90 pers.Cotización bajo petición para un menú de grupo

Especialidades regionales

L'Impératrice – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

Uno de los restaurantes del Hôtel du Palais, en el paseo marítimo de Biarritz, que figura en la web del hotel junto con Villa Eugénie y el Jardin de l'Océan al aire libre, donde se sirve almuerzo y un bufé de verano con vistas al océano bajo la dirección del chef Jean-Marie Gautier.

Bajo peticiónPresupuesto bajo petición según el formato

Actividades

Biarritz y País Vasco francés

Cena en un acantilado de la costa vasca

Cena sentados en una terraza sobre el acantilado, frente al Atlántico, en la costa vasca, con recepción al atardecer y un menú elaborado con pescado local, productos vascos y vinos de la región. Las terrazas se reservan directamente con sus operadores, sujeto a disponibilidad y a la temporada.

Unas 3 horas y 30 minutos · 15–100 pers.

Desde 170 € por persona