Высокая кухня и звёзды Мишлен — Биарриц и Страна Басков

Auberge Ostapé – Lore Ttipia

Постоялый двор в Бидарре, во внутренней части Страны Басков близ Биаррица; его ресторан Lore Ttipia готовит баскский терруар на огне — на углях, гриле или копчением — из продуктов моря, равнины и гор. Поместье занимает 45 гектаров и предлагает 26 номеров и сьютов в пяти отдельных коттеджах.

Направление: Биарриц и Страна Басков
Район: Bidarray (Basque Country, inland from Biarritz)
Кухня: Высокая кухня и звёзды Мишлен
Награды: Одна звезда Michelin (Lore Ttipia), по заявлению заведения; год не указан
Можно арендовать целиком: По запросу

Ориентировочный бюджет: Расчёт по запросу; цены на меню сообщает постоялый двор.
Адрес: Auberge de Bidarray, 64780 Bidarray
Как добраться: На автомобиле или частным трансфером из Биаррица; постоялый двор находится в деревне Бидарре.

Корпоративный формат

Ужин для руководителей вдали от побережья в сочетании с ночёвкой в поместье. На сайте есть страницы о частных приёмах и семинарах, но вместимость не указана, поэтому форматы и количество гостей согласовываются непосредственно с постоялым двором. Следует предусмотреть автомобильные трансферы из Биаррица.

Отдельные залы и аренда целиком

Согласно сайту, предлагаются частные приёмы и семинары; помещения и вместимость не публикуются.

Программы с этим рестораном

3 дн. · Биарриц и Страна Басков

3-дневный семинар с талассотерапией в Биаррице

Трёхдневный семинар на Баскском побережье для 25–50 участников на базе отеля на берегу моря с талассотерапией. Рабочие сессии проходят по утрам; во второй половине дня чередуются процедуры с морской водой, сёрфинг или парусные прогулки и ужин на утёсе. До Биаррица около 4 часов 30 минут на TGV из Парижа или около 1 часа 30 минут самолётом.

От примерно 1 700 € на человека без НДС

Частые вопросы

Можно ли остаться на ночь в постоялом дворе после ужина?

Да, в поместье 26 номеров и сьютов в пяти отдельных коттеджах, что позволяет организовать для группы руководителей ужин с ночёвкой.

Можно ли арендовать ресторан целиком?

На сайте упоминаются частные приёмы и семинары, но без подробностей. Мы запрашиваем у постоялого двора доступный формат и вместимость.

Карта

Источники

Auberge Ostapé (official)

Другие рестораны для групп: Биарриц и Страна Басков

Смотреть все

Высокая кухня и звёзды Мишлен

Villa Eugénie – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

Один из ресторанов Hôtel du Palais, исторического отеля-дворца на набережной Биаррица, наряду с L'Impératrice и садом под открытым небом Jardin de l'Océan. Сайт отеля представляет рестораны и бары как часть предложения, включающего также деловые встречи и частные мероприятия.

По запросуСтоимость по запросу, в зависимости от меню и формата мероприятия

Морепродукты и устрицы

Chez Albert

Biarritz – Port des Pêcheurs

Рыбный ресторан и ресторан морепродуктов на набережной Port des Pêcheurs, с тенистой террасой с видом на океан. Кухня предлагает свежую рыбу, моллюсков и блюда из морепродуктов, устрицы и блюда на плансе; фирменным блюдом заведение называет запечённого сен-пьера, а мороженое для него готовит Тьерри Бамас, Meilleur Ouvrier de France.

Группы до 90 чел.Расчёт по запросу для группового меню

Региональная кухня

L'Impératrice – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

Один из ресторанов отеля Hôtel du Palais на набережной Биарриц, указанный на сайте отеля вместе с Villa Eugénie и садом на открытом воздухе Jardin de l'Océan, где подают обеды и летний буфет с видом на океан под руководством шефа Жан-Мари Готье.

По запросуРасчёт по запросу в зависимости от формата

Активности

Биарриц и Страна Басков

Ужин на утёсе на баскском побережье

Ужин за столом на террасе над Атлантикой на баскском побережье, с приёмом на закате и меню из местной рыбы, баскских продуктов и вин региона. Террасы бронируются напрямую у операторов, при условии наличия мест и с учётом сезона.

Около 3 часов 30 минут · 15–100 чел.

от 170 € на человека