مطاعم راقية ونجوم ميشلان — بياريتز وبلاد الباسك

Auberge Ostapé – Lore Ttipia

نُزل في بيداراي، في داخل بلاد الباسك قرب بياريتس، يطهو مطعمه Lore Ttipia خيرات الباسك على النار، مشوية على الجمر أو مدخنة، من مكونات البحر والأرض والجبل. تمتد الضيعة على 45 هكتاراً وتوفر 26 غرفة وجناحاً في خمسة أكواخ منفصلة.

الوجهة: بياريتز وبلاد الباسك
الحي: Bidarray (Basque Country, inland from Biarritz)
المطبخ: مطاعم راقية ونجوم ميشلان
التميّز: نجمة ميشلان واحدة (Lore Ttipia)، بحسب ما تعلنه الدار؛ دون ذكر السنة
قابل للحجز الحصري: عند الطلب

الميزانية التقديرية: عرض سعر عند الطلب؛ يقدم النُزل أسعار القوائم.
العنوان: Auberge de Bidarray, 64780 Bidarray
الوصول: بالسيارة أو بالنقل الخاص من بياريتس؛ يقع النُزل في قرية بيداراي.

الاستخدام المؤسسي

عشاء تنفيذي بعيداً عن الساحل، يقترن بمبيت في الضيعة. يضم الموقع الإلكتروني صفحات للاستقبالات الخاصة والندوات دون ذكر السعات، ولذلك تُتفق الصيغ والأعداد مباشرة مع النُزل. يُحتسب وقت النقل البري من بياريتس.

قاعات خاصة وحجز حصري

تُقدَّم استقبالات خاصة وندوات بحسب الموقع الإلكتروني؛ لا تُنشر قاعة ولا سعة.

قائمة الطعام

مطبخ باسكي على النار: جمر ودخان وشواء، بمنتجات البحر والأرض والجبل.

البرامج التي تتضمن هذا المطعم

3 أيام · بياريتز وبلاد الباسك

ندوة علاج بمياه البحر لثلاثة أيام في Biarritz

ندوة لثلاثة أيام على ساحل Basque لعدد من 25 إلى 50 مشاركاً، تتمحور حول فندق مطل على البحر مع علاج بمياه البحر (thalassotherapy). تُعقد جلسات العمل في الصباح، وتتناوب فترات بعد الظهر بين علاجات البحر وركوب الأمواج أو الإبحار وعشاء على الجرف. تبعد Biarritz نحو 4 ساعات و30 دقيقة عن Paris بقطار TGV، أو نحو ساعة و30 دقيقة جواً.

ابتداءً من نحو 1,700 € للفرد دون ضريبة القيمة المضافة

الأسئلة الشائعة

هل يمكن المبيت في النُزل بعد العشاء؟

نعم، تضم الضيعة 26 غرفة وجناحاً في خمسة أكواخ منفصلة، ما يتيح عشاءً ومبيتاً لمجموعة تنفيذية.

هل يمكن حجز المطعم بالكامل؟

يذكر الموقع الإلكتروني الاستقبالات الخاصة والندوات دون تفاصيل. نسأل النُزل مباشرة عن الصيغة المتاحة والسعة.

خريطة الموقع

المصادر

Auberge Ostapé (official)

مطاعم أخرى للمجموعات في بياريتز وبلاد الباسك

عرض الكل

مطاعم راقية ونجوم ميشلان

Villa Eugénie – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

أحد مطاعم Hôtel du Palais، الفندق القصر التاريخي على الواجهة البحرية لبياريتز، إلى جانب L'Impératrice وJardin de l'Océan المفتوح في الهواء الطلق. يقدّم موقع الفندق مطاعمه وبارته جزءًا من عرض يشمل أيضًا الاجتماعات المهنية والفعاليات الخاصة.

عند الطلبعرض سعر عند الطلب بحسب القائمة وصيغة الفعالية

مأكولات بحرية ومحار

Chez Albert

Biarritz – Port des Pêcheurs

مطعم أسماك ومأكولات بحرية على رصيف Port des Pêcheurs، بشرفة مظللة تطل على المحيط. يقدم المطبخ الأسماك الطازجة والقشريات وأطباق المأكولات البحرية والمحار وأطباق البلانشا؛ وتذكر الدار سمك Saint-Pierre المشوي طبقها المميز، ويعدّ البوظة تييري باما، Meilleur Ouvrier de France.

مجموعات تصل إلى 90 شخصعرض سعر عند الطلب لقائمة المجموعات؛ تعتمد الأسعار على اختيار الأسماك والقشريات

أطباق إقليمية

L'Impératrice – Hôtel du Palais

Biarritz – Grande Plage (Hôtel du Palais)

أحد مطاعم Hôtel du Palais على الواجهة البحرية في بياريتز، وهو مدرج في موقع الفندق إلى جانب Villa Eugénie وحديقة Jardin de l'Océan في الهواء الطلق، التي تقدم الغداء وبوفيه صيفيًا بإطلالة على المحيط بإشراف الشيف جان ماري غوتييه.

عند الطلبعرض سعر عند الطلب بحسب الصيغة

الأنشطة

بياريتز وبلاد الباسك

عشاء على منحدر ساحل الباسك

عشاء جلوس على شرفة فوق منحدر يطل على المحيط الأطلسي في ساحل الباسك، مع استقبال عند الغروب وقائمة من الأسماك المحلية والمنتجات الباسكية والنبيذ الإقليمي. تُحجز الشرفات مباشرة مع مشغليها، وتخضع للتوفر وللموسم.

نحو 3 ساعات و30 دقيقة · 15–100 شخص

ابتداءً من 170 € للفرد