Le Cordeillan – COMO Cordeillan-Bages

La Grand'Vigne – Les Sources de Caudalie

Graves (Martillac)

نجمتا ميشلان، كما يذكر المطعم (دون ذكر السنة)

المطعم الراقي في Les Sources de Caudalie، وسط كروم Château Smith Haut Lafitte في Graves. يعمل الشيف نيكولا ماس مع حدائق الخضر العضوية للعقار ومنتجين محليين مختارين بعناية للتعبير عن تربة كروم Graves. ويضم الفندق أيضًا La Table du Lavoir، وهو نزل ريفي بأطباق على طراز البيسترو.

عند الطلبعرض سعر عند الطلب؛ ويوفر المكان أسعار القوائم الراقية عند الحجز

Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Saint-Émilion (Château Troplong Mondot)

Gault&Millau 2026: 15.5/20، Table Remarquable. نجمة ميشلان الخضراء (السنة غير مذكورة من المطعم)

مطعم Château Troplong Mondot، في تسمية سانت إميليون. يتبع المطبخ حديقة الزراعة المستدامة (permaculture) التي تبلغ مساحتها 6.800 م² والموردين المحليين، نحو 80% منهم على بُعد ساعة بالسيارة. يقود الشيف ديفيد شارييه المطبخ منذ أكثر من عشر سنوات، مع الشيف حلواني أدريان ساليفير، بطل فرنسا للحلويات لعام 2026. ويؤكد المطعم أنه لا يوجد طبق مميز، بل قائمة تتغير بتغير الحديقة.

عند الطلباسترشادي: ابتداءً من 58 € للشخص على غداء أيام الأسبوع، ومن 120 € إلى 165 € للقوائم الأطول، دون المشروبات

Le 7 – Restaurant panoramique de La Cité du Vin

Bordeaux – Bassins à flot (La Cité du Vin)

المطعم البانورامي في الطابق السابع من La Cité du Vin، بإطلالة على بوردو وPort de la Lune. يفتح طوال اليوم، من الإفطار إلى العشاء، ويقدم قائمة موسمية للشيف تقوم على منتجات إقليمية بنكهات من أماكن أخرى. ويضم القبو نحو 500 نوع من النبيذ من 50 بلدًا، منها 32 تُقدَّم بالكأس.

مجموعات تصل إلى 70 شخصعرض سعر عند الطلب للمجموعات والتخصيص الحصري، بحسب القائمة ومرافقة النبيذ