Le Cordeillan – COMO Cordeillan-Bages

La Grand'Vigne – Les Sources de Caudalie

Graves (Martillac)

Две звезды Michelin, согласно заведению (год не указан)

Гастрономический ресторан Les Sources de Caudalie среди виноградников Château Smith Haut Lafitte в Грав. Шеф Николя Масс работает с органическими огородами поместья и тщательно подобранными местными производителями, раскрывая терруар виноградника Грав. В отеле также есть La Table du Lavoir — загородный трактир с блюдами в стиле бистро.

По запросуРасчёт по запросу

Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Saint-Émilion (Château Troplong Mondot)

Gault&Millau 2026: 15,5/20, Table Remarquable. Зелёная звезда Michelin (год заведением не указан)

Ресторан Шато Троплонг Мондо в апелласьоне Сент-Эмильон. Кухня строится вокруг пермакультурного сада поместья площадью 6 800 м² и местных поставщиков, около 80 % которых находятся в часе езды. Шеф-повар Давид Шарье руководит кухней более десяти лет, вместе с кондитером Адрианом Салавером, названным в 2026 году чемпионом Франции по десертам. Заведение заявляет, что у него нет фирменного блюда, а есть лишь меню, меняющееся вслед за садом.

По запросуОриентировочно: от 58 € на человека за обед в будний день и от 120 до 165 € за более длинные меню, напитки не включены

Le 7 – Restaurant panoramique de La Cité du Vin

Bordeaux – Bassins à flot (La Cité du Vin)

Панорамный ресторан на седьмом этаже La Cité du Vin с видом на Бордо и Порт-де-ла-Люн. Работает в течение всего дня, от завтрака до ужина, и подаёт сезонное меню от шефа на основе региональных продуктов со вкусами из других стран. В погребе около 500 вин из 50 стран, 32 из них — на бокалы.

Группы до 70 чел.Расчёт по запросу для групп и приватизации, в зависимости от меню и винного сопровождения