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Spécialités régionales — Lyon

Daniel et Denise

Un bouchon dirigé par le chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, présent à plusieurs adresses lyonnaises. La maison le présente comme un bouchon gastronomique dédié à la cuisine canaille.

Destination
Lyon
Quartier
Vieux Lyon, Croix-Rousse, Créqui
Cuisine
Spécialités régionales
Distinction
Michelin : Bib Gourmand, selon le site de la maison (année non précisée)
Privatisable
Oui
Budget indicatif
Budget indicatif sur demande ; un devis est établi par The French DMC dès que la date et la taille du groupe sont connues.
Adresse
Plusieurs adresses à Lyon : Créqui, Saint-Jean (Vieux Lyon) et Croix-Rousse
Accès
Plusieurs adresses à Lyon : Créqui, Saint-Jean (Vieux Lyon) et Croix-Rousse.

Usage corporate

Une façon d'offrir à un groupe un vrai repas lyonnais. Le site comporte une page de privatisation pour des salons privés à Lyon ; les capacités ne sont pas indiquées.

Salons privés et privatisation

Salons privés disponibles ; capacités à confirmer sur demande.

La carte

Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau, quenelle de brochet sauce Nantua, omelette du curé aux écrevisses, volaille de Bresse aux morilles, tarte tatin au praliné de Saint-Genix.

Programmes qui incluent ce restaurant

Questions fréquentes

Existe-t-il un salon privé ?

Le site propose une page de privatisation pour des salons privés à Lyon. Nous demandons capacités et conditions pour l'adresse choisie.

Quels plats un groupe doit-il goûter ?

Parmi les spécialités de la maison : le pâté en croûte, la quenelle de brochet sauce Nantua et l'omelette du curé aux écrevisses.

Plan d'accès

Brief événement

La France MICE, orchestrée avec précision depuis 1996.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

Brief événement

La France MICE, orchestrée avec précision depuis 1996.

Quelques informations suffisent pour une première proposition. Réponse sous 48 h ouvrées par un chef de projet dédié.

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