- Dagen
- 3
- Deelnemers
- Ongeveer 24 deelnemers
- Bestemmingen
- Bordeaux
Doelstellingen
- Een kleine groep bevoorrechte toegang bieden tot geclassificeerde grand cru-landgoederen
- Wijnkennis combineren met zittende diners van het hoogste niveau
- Logies kiezen met de intimiteit van een kasteel in plaats van een groot hotel
- Elke transfer kort en privé houden, met een vaste gastheer gedurende het hele verblijf
Deelnemersprofiel
Senior managers, topklanten en bestuursleden die zijn beloond voor uitzonderlijke resultaten, met een sterke interesse in wijn en gastronomie, reizend als groep van 20 tot 28 personen.
Dag voor dag
- 1
Dag 1
Dag 1 – Bordeaux en aankomst in de Médoc
- Aankomst met de TGV op Bordeaux Saint-Jean (ongeveer 2 uur vanuit Parijs) of per vliegtuig op Mérignac (ongeveer 30 minuten naar het centrum), met privétransfers
- 12:30 – Lunch aan een tafel uit de Belle Époque in het stadscentrum
- 15:00 – Privéwandeling door Bordeaux, Place de la Bourse en de wijk rond het Grand Théâtre
- 17:00 – Transfer met privévoertuigen naar Pauillac (ongeveer 1 uur)
- 20:00 – Welkomstdiner in het restaurant van het kasteelhotel, met uitzicht over de wijngaarden
- 2
Dag 2
Dag 2 – Een geclassificeerd grand cru-landgoed en een kelderdiner
- 09:30 – Bezoek aan een geclassificeerd grand cru-landgoed: wijngaard, wijnmakersteam en kelder
- 11:30 – Proeverij van meerdere jaargangen, geleid door het team van het landgoed
- 13:00 – Lunch in een privéruimte op het landgoed
- 15:30 – Vrije tijd in het hotel, spabehandelingen of een wandeling op de Route des Châteaux
- 19:30 – Kelderdiner met wijnen die bij elke gang worden geserveerd en een gesprek met de kelderchef, waar beschikbaar
- 3
Dag 3
Dag 3 – Saint-Émilion en afscheid
- 09:00 – Vertrek naar Saint-Émilion met privévoertuigen (ongeveer 1 uur en 15 minuten)
- 10:30 – Assemblageworkshop op een landgoed in Saint-Émilion, van afzonderlijke druivenrassen tot de eigen blend van elke gast
- 13:00 – Afscheidslunch in het restaurant van een kasteel met uitzicht over de wijngaard
- Vanaf 15:30 – Privétransfers naar het station Bordeaux Saint-Jean (ongeveer 45 minuten) en de luchthaven Mérignac (ongeveer 1 uur)
Budget
Vanaf ongeveer € 3.900 per persoon excl. btw
Indicatief bedrag voor 24 deelnemers over drie dagen, met twee nachten in een kasteelhotel, inclusief accommodatie, alle maaltijden met wijnen, de bezoeken aan de landgoederen, het kelderdiner en privévoertuigen. De kosten voor de landgoederen variëren per huis en per geproefde jaargang; reiskosten worden apart geoffreerd.
Veelgestelde vragen
Kunnen we zeker zijn van een bezoek aan een geclassificeerd grand cru-landgoed?
Pas wanneer het landgoed het verzoek heeft aanvaard. Geclassificeerde grands crus ontvangen groepen op afspraak en volgen hun eigen agenda, dus we benaderen hen direct en vroeg, en stellen een tweede keuze voor zodat het programma niet op de helling komt te staan.
Wanneer is het beste moment om te gaan?
Eind lente en september tot oktober zijn het aangenaamst. De oogst, meestal vanaf half september, is levendig, maar de landgoederen zijn dan het drukst; wij adviseren een datum kort voor of na de oogst voor de meest ontspannen bezoeken.
Is het kasteelhotel groot genoeg voor 24 gasten?
Het kasteelhotel in Pauillac heeft 28 kamers, zodat een groep van 24 bijna exclusief kan worden ondergebracht, wat het verblijf een privékarakter geeft. Voor grotere groepen combineren we het met een tweede adres in Bordeaux of in de Graves.
