Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

La Grand'Vigne – Les Sources de Caudalie

Graves (Martillac)

Duas estrelas Michelin, conforme informado pela casa (ano não indicado)

O restaurante gastronômico do Les Sources de Caudalie, instalado entre as vinhas do Château Smith Haut Lafitte, em Graves. O chef Nicolas Masse trabalha com os jardins orgânicos da propriedade e com produtores locais escolhidos com cuidado para expressar o terroir do vinhedo de Graves. O hotel também tem o La Table du Lavoir, uma hospedaria rural com pratos de estilo bistrô.

Sob consultaOrçamento sob consulta

Le Cordeillan – COMO Cordeillan-Bages

Médoc (Pauillac)

O restaurante do hotel-castelo Cordeillan-Bages, em Pauillac, convertido em hotel pela família Cazes em 1989 e reaberto sob a bandeira COMO Hotels & Resorts em 2026. A direção culinária está a cargo do chef consultor Fabien Ferré. A cozinha é sazonal, com produtos de origem local, precisa e acessível, servida em terraço voltado para os vinhedos, com uma adega de mais de 1.600 vinhos.

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Le 7 – Restaurant panoramique de La Cité du Vin

Bordeaux – Bassins à flot (La Cité du Vin)

O restaurante panorâmico no sétimo andar da La Cité du Vin, com vista para Bordeaux e o Port de la Lune. Funciona o dia inteiro, do café da manhã ao jantar, e serve um menu do chef sazonal construído com produtos regionais e sabores de outros lugares. A adega reúne cerca de 500 vinhos de 50 países, com 32 disponíveis por taça.

Grupos de até 70 pessoasOrçamento sob consulta para grupos e privatização, conforme menu e harmonização de vinhos