- Destino
- Burdeos
- Barrio
- Bordeaux – Centre (Grands Hommes)
- Cocina
- Alta gastronomía y estrellas Michelin
- Uso exclusivo
- Sí
- Presupuesto orientativo
- Presupuesto bajo petición para grupos y privatización; precio del menú confirmado al reservar.
- Dirección
- 5 rue Montesquieu, 33000 Bordeaux
- Acceso
- Cerca de la zona de Grands Hommes; los tranvías A, B y C y el aparcamiento de Grands Hommes están cerca.
Uso corporativo
Adecuado para una cena de gala o un almuerzo con clientes en el centro de la ciudad, con un entorno histórico. La casa enumera una sala privatizable, seminarios, banquetes y cenas de cóctel; no publica aforo ni precio, así que ambos se cotizan bajo petición. El almuerzo y la cena se sirven solo de martes a sábado.
Salones privados y uso exclusivo
Una sala privatizable y un «Petit Salon» que figura en la galería de fotos; los aforos no se publican y se confirman con la casa.
La carta
Cocina gastronómica francesa con influencia del Suroeste: el menú «Histoire du Chapon Fin» (cinco o seis tiempos), un menú de mercado, un menú Toulouse-Lautrec y sugerencias del chef, con una bodega histórica dirigida por el jefe de sumilleres Brice Raymond.
Programas que incluyen este restaurante
Preguntas frecuentes
¿Puede Le Chapon Fin acoger una cena privada?
La casa anuncia una sala privatizable, seminarios, banquetes y cenas de cóctel. Aforo y precio no se publican, así que solicitamos un presupuesto a medida para la fecha y el formato.
¿Por qué es conocido Le Chapon Fin?
Por su decoración rocaille de 1901 y por una larga historia gastronómica, que incluye tres estrellas Michelin en 1933 bajo el chef Joseph Sicard. La cocina actual es francesa moderna con acento del Suroeste.
